难倒无数人的椰子鸡竟如此简单2分钟解决

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诸君好友你们好!

这几天我在海南出差嘿嘿嘿嘿,喝着清补凉抱着椰子俄然想起来,前段工夫做的教程里尚有一篇椰子鸡的库存没有发,趁着这日这个机缘把它发出来给众人品鉴一下!

我此次做的是椰子鸡汤,由于对比想喝浓稠一点的是以选了老母鸡,众人即使在宿舍的话能够买文昌鸡可能三黄鸡可能鸡腿,用电饭锅煮椰子鸡暖锅,做法相同,还能够烫些蔬菜来吃。这个时节多喝点椰子水仿佛是有降燥的效用,气候转凉,众人一同爽一下呀!

#椰子鸡#

1.开椰子:我谋划了两个椰子,你也能够让表面瓜果店的老大直接帮你翻开。我的办法是,在椰子的顶部用刀背敲一个圆圈,就如许不断匀称的敲打它,比及有一个场合敲通了,撬开就行,很容易!

2.椰子水倒入容器中备用,有网筛的话 于一下筛。

3.椰子用刀子剁开,可能直接在地上摔开。这类青椰很容易弄开,在地上摔几下就行。此后将白色的椰子肉撕下来,逼迫症患者撕这个的功夫会超等爽……切块。

4.鸡洗洁净,即使嫩鸡不必煮过久,老鸡的话须要多煮一段工夫。

5.鸡、葱、姜、冷水放入锅中(即使你家的锅水份推绝易挥发,那末水不必加太多,由于背面还要再放椰子水出来),大火煮开后撇去浮沫,插足红枣和枸杞,转小火煮1个小时(嫩鸡煮15分钟便可)。

6.插足椰汁、盐,再煮15分钟就能够吃啦!即使是嫩鸡的话汤汁不会熬得这么浓,由于工夫对比短。在宿舍吃的话意见汤汁煮得清一点,那样就能够喝了,吃完鸡肉此后再加水煮些青菜,清甜微咸的口感超等不错!

#小贴士#

在表面吃椰子鸡暖锅的功夫会放酱油、沙姜、小米辣和青桔,阿谁调料可太配小嫩鸡了!有爱好的好友记得上钩买点沙姜放出来当蘸料试一试!

这日的教程即是这些,好友们下期见!

END

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