本
周
菜
谱
今日限定！
LOOK！LOOK！
WELCOME
#周一#
早点
牛奶、闲趣、伟龙港式鸡蛋仔
午餐
荞麦米饭
中大班：咖喱土豆牛肉粒小班：五香牛肉丸青菜胡萝卜炒香菇
黑鱼蘑菇粉皮汤
特殊儿童加餐：牛肉过敏换糖醋肉糜
午点
酒酿蛋花汤、猪猪包、蓝莓
营养不加餐：五香素鸡
WELCOME
NO.2
#周二#
早点
牛奶、椰子味饼干、百乐顺莱布尼兹动物型饼干
午餐
米饭
中大班：盐水虾小班：五彩虾仁素烩卷心菜
火腿荷兰豆蘑菇汤
特殊儿童加餐：海鲜过敏换鱼香鸡丁
午点
芝麻山药粥、蜜汁烤麸、砂糖橘
营养不良加餐：卤鸭蛋
WELCOME
NO.3
#周三#
早点
牛奶、牛乳饼干、小猪佩奇饼干
午餐
面食
中大班：菜肉大馄饨
小班：菜肉小云吞葡萄干甜饭
海带虾皮汤
午点
桂花赤豆山芋粥、提子
营养不良加餐：红烧肉沫
WELCOME
NO.4
#周四#
早点
牛奶、万年青、金必氏愉快动物饼干
午餐
黑米饭
中大班：毛豆烧鸭肉小班：毛豆炒鸭丝地三鲜
玉米莲藕排骨汤
午点
油豆腐粉丝汤、小笼、千禧小番茄
营养不良加餐：爽口木耳
WELCOME
NO.5
#周五#
早点
牛奶、牛奶香脆、菜园小饼
午餐
米饭
番茄炒蛋腐乳空心菜
山药枸杞乳鸽汤
午点
黄金糕、藕粉、梨
营养不良加餐：焖猪心
保健推荐菜
/咖喱土豆牛肉
原料
咖喱、土豆、牛肉
烹饪方法
1.将土豆、牛肉切成小块。
2.沿炒锅的边缘倒入清水，开中火煮开。
3.锅中倒入适量食用油，开大火至油热，倒入牛肉，迅速翻炒几下，牛肉稍微变色即可。
4.将咖喱及土豆倒入锅中和牛肉一块翻炒均匀，即可出锅。
保健寄语
土豆：
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、硫胺素、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等多种矿物质元素，可以满足幼儿所需的多种营养物质。其含有的蛋白质品质等同于鸡蛋中所含的蛋白，其容易被人体消化吸收。
牛肉：
提高幼儿的抵抗力，让幼儿远离贫血，避免厌食，促进幼儿生长发育。
家长推荐菜
/肉粒炒三丁
泗祥部中五班阳阳的妈妈推荐：
原料
胡萝卜、玉米、豌豆、猪肉
烹饪方法
1.把猪肉，胡萝卜切丁，玉米掰小粒备用。
2.豌豆滚水煮5分钟，它比较难熟哦。
3.豌豆控干水跟玉米豌豆放一起备用。
4.热锅下油，爆香蒜茸，先加入肉丁翻炒，再加入剩余材料，加少量水半焖炒，这样比较不上火。胡萝卜软了差不多就可以出锅了。
营养小知识
胡萝卜：
胡萝卜素能改善幼儿贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。其含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。它的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
玉米：
玉米中含有丰富的胡萝卜素，对儿童的智力、视力都有好处。
豌豆：
豌豆含有丰富的铜、铬、维生素C等微量元素，有助于增强幼儿造血功能，预防贫血。其含有的粗纤维能促进肠蠕动从而达到预防便秘的作用。
猪肉：
猪肉可以提高幼儿身体的抵抗力，其含有丰富的蛋白、脂肪可以补钙。
SJFK
来源
保健室
编辑
圆子老师
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇