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肠粉的话推荐多宝路，在西关培英中学对面的那家肠粉店，店面不是很好，但是出品OK，钵仔糕，北京路另外一家确实比这个难吃，也贵，但是其实这个东西本身真的就是，还不如去吃早茶。你可曾吃南信的双皮奶，跟仁信是不同风格的，奶香很浓郁哦，我吃过两家，更爱南信的。
在广州你应该只有去茶楼吃这些东西才会是这个价格，说不定还不用，下次还来的话，建议你在顺记只吃雪糕就好了，然后其他东西再去其他店吃会比较好。除了大哥还勉强可以之外（但也真并非是那个黑豉油炒牛河）其他的都还真只有游客去的地方。今天刚去吃的银记，艇仔粥里面的花生是梗的。
油条根本都不脆，还不如中大东校附近的一家野鸡肠粉。致美斋或者海天的添丁醋，猪脚焯过，鸡蛋煮熟剥皮，老姜切大块拍一拍，煮开关火焖一会再煮开关火焖一会反复几次直到猪脚变软，比例看自己喜好，醋要够多，不要给水。我妈妈会放一点点盐，比较提味。说实话我虽然是广州人，但也不知道哪个正中。
因为都是坐月子吃的食物，每家的做法都各有不同，但材料无非都是生姜，猪脚，鸡蛋，甜醋（建议用八珍甜醋，致美斋甜醋，致美斋甜醋本地人会去门市部买散装的），红糖。姜，