虽然人们生活条件正在大幅度地提高，但是有很多人的生活没办法规律，主要就是因为我们在日常的生活当中需要加班加点的工作，根本没有时间稳定地吃饭，很多时候都是吃快餐或者是吃外卖，这样对于我们身体的 是比较大的，其实我们在平常的时候可以学会自己做菜，不仅能够节省一部分的生活费用，对于我们的身体也是有很大的好处的。
鸡肉在日常的生活当中就是比较常见的美食之一，而且鸡肉的制作方法是比较多的，经常吃鸡肉的话，对于身体的好处也是比较大的蜜汁鸡翅，就是平常我最喜欢吃的一道美食，蜜汁鸡翅的制作方法，并没有想象中的复杂，所以我们在做蜜汁鸡翅的时候，只需要准备好新鲜的鸡翅，准备好可乐以及其它的调料制品就可以了。
这样孩子在平常的时候不喜欢吃饭，做一道蜜汁鸡翅， 的下饭，我们来了解一下蜜汁鸡翅的制作方法吧。想要做蜜汁鸡翅这道美食的话，只需要去市场买来新鲜的鸡翅就可以了，因为其它的原材料全部都是家里必备的调料制品，所以根本不用担心买不到，买好了鸡翅我们就来尝试做一下吧。
菜名：蜜汁鸡翅
制作材料：鸡全翅、蒜瓣、熟白芝麻、淀粉、油、酱油、料酒、清酒、白糖
制作步骤：
1、首先我们把买来的大蒜去皮之后，用捣蒜器捣成碎末， 多用一些大蒜，因为后续需要用到。
2、将从市场买来的新鲜鸡翅去除翅尖之后做成两段，这里需要注意的是鸡翅一定要买新鲜的，千万不要买来冷冻的，因为冷冻的鸡翅口感会受到影响。
3、随后将鸡翅洗干净之后，用牙签扎一些小孔，放入一些盐和胡椒粉，如果不喜欢吃辣的话，可以少放一些胡椒粉。
4、将鸡翅裹上一层薄薄的淀粉，如果淀粉沾不上的话，可以适当的放入一些鸡蛋液，味道会更好。
5、随后起锅烧油，将鸡翅放到油锅中炸至两面金黄，也可以使用空气炸锅，只不过空气炸锅的口感没有油锅炸得好。
6、将鸡翅炸至两面金黄之后捞出来，放到一旁的盘子里备用。
7、随后另外起锅倒入酱油，不需要放入底油。
8、适当的在锅中放入一部分的料酒，能够达到去腥的效果，毕竟鸡肉如果没有清洗干净的话，腥味会比较大。
9、将锅中倒入半碗的清水，具体根据鸡翅的数量来决定。
10、将刚刚准备好的蒜末也倒入进去。
11、随后放入几块冰糖或者是放入几勺白糖大火煮开。
12、将刚刚煮熟的鸡翅放到锅中慢慢地去炖。
13、在锅中放入两勺蚝油，等到鸡翅翻炒均匀之后，酱汁也渐渐地熬制黏稠，这个时候的鸡翅就准备出锅啦。
14、鸡翅在出锅之前可以撒上一些白芝麻或者是香菜用来装饰，撒上白芝麻的鸡翅，味道会更好。
制作小技巧：
在煎鸡翅的时候 选择小火慢煎，因为放了少量的蜂蜜，很容易会导致鸡翅变糊，但是放了少量的蜂蜜，色泽感会很强，也很好看，味道也会更加好吃。