哈喽大家好我是王刚
不知不觉年已经快过来一半
大家厨艺有没有进步呢？
今天给大家总结一下之前做的菜谱
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猪肉：
回锅肉
鱼香肉丝
蒜泥白肉
青椒肉丝
红烧肉
小煎排骨
豆角炒肉末
蚂蚁上树
四喜丸子
糖醋排骨
玉米蒸排骨
甜酥肉
芹菜炒肉末
蒸扣肉
把子肉
韭菜丸子
创新版腊味合蒸
花生莲藕炖猪脚
咸烧白
汆水丸子
风味排骨
水煮肉片
农家小炒肉（自贡小炒肉）
锅包肉
香菇豆豉蒸排骨
腊味合蒸
脆青瓜炒肉
肉末烧茄子
回锅肉（柴火版）
内脏：
水煮毛肚
生爆肥肠
溜炒腰花
卤肥肠
葱爆猪心
葱爆猪肝
肝腰合炒
青笋烧肥肠
鱼香猪肝
酸菜烧猪血
椒香腰片
口味猪肝
汤：
山药排骨汤
冬瓜酥肉汤
玉米排骨汤
清汤丸子
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鸡：
干锅鸡
口水鸡
脆皮炸鸡
虎皮鸡爪
盐酥鸡
猪肚鸡
姜葱炒鸡
宫保鸡丁
辣炒鸡爪
青椒炒鸡丁
泡椒鸡爪
鸭：
韭菜炒鸭血
青椒炒鸭胗
老鸭萝卜汤
小煎鸭
麻辣卤鸭三宝
炒鸭血
冷吃串串
乡村啤酒鸭
蛋：
豆腐煎鸡蛋
韭菜炒鸡蛋（2.0）
番茄炒蛋
苦瓜炒蛋
韭菜炒鸡蛋
宽油爱心蛋
小葱煎蛋
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牛肉：
香辣牛肉
萝卜烧牛肉
葱爆牛肉
土豆烧牛腩
冷吃牛肉
西红柿炖牛肉
青椒牛肉丝
牛肉豆豉
羊肉：
羊肉汤
碎炒羊肉
红烧羊蹄
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鱼类：
蒜香鱼头
酸菜鱼
软烧黄骨鱼
冷吃鲫鱼
鱼头豆腐汤
蒜香鱼头
脆皮鱼尾
干烧鲤鱼
椒香花莲
松鼠鱼
焦熘鱼片
西湖醋鱼
清蒸鲫鱼
干锅鲤鱼
跳水鱼
冷锅鱼
番茄鲈鱼
椒香鲤鱼
清汤鱼丸火锅
太安鱼
红烧娃娃鱼
盐烧鲈鱼
酸菜黄骨鱼
生焖鱼头
干煎带鱼
红烧鲟鱼
大蒜烧鲢鱼
虾蟹：
油焖大虾
虾仁滑蛋
麻辣小龙虾
十三香小龙虾
香煎螃蟹
清蒸小龙虾
蒜蓉小龙虾
其他：
泡椒牛蛙
香辣花甲
响油鳝丝
冷吃兔
粉丝蒸花甲
辣炒田螺
鲜椒小蛙
青椒爆甲鱼
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凉拌莴笋丝
上汤大白菜
炝拌牛心包菜
小炒茄子
麻婆豆腐
炝炒绿豆芽
地三鲜
白菜烧粉条
干煸四季豆
茄角之恋
软烧南瓜
酸辣蒜苔
盐水毛豆
葱烧豆腐
少油型鱼香茄子
酱青椒
爽口萝卜片
蜂窝玉米
剁椒蒸豆腐
凉拌长豆角
凉拌青瓜
四川泡菜
油炸花生米
家常豆腐
风味茄子
炝炒青菜跟
冷吃杏鲍菇
拔丝红薯
小炒木耳
拔丝土豆（江湖菜）
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手工番茄鸡蛋面
四川凉面
蛋炒饭
香辣旦黄条
鸡蛋炒米粉
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香辣红油
葱油
麻辣火锅底料
麻辣火锅串
麻辣香锅
宽油竹鼠
青椒豆豉酱
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