一家三口的晚餐，三菜一汤，自己做干净又实惠，朋友说看着就想吃
夏天闷热没食欲，趁着一大早凉快些，赶紧做一些可口的饭菜。这圆茄子在菜市场处理，2块钱三个，又大又实惠，青椒也是2块钱一堆儿好几个，豆角买了半斤的，西红柿也是2块钱买了4个，和大家说一个买菜的小秘密，这就是你买菜总去一家摊位买，和老板混熟，之后买菜时，一些香菜吖，小香葱吖，你跟他说我只做汤用，来一两根就行，他都会特别开心的送给你呢，真不是差几毛钱的事情，是家庭主妇觉得省钱特别开心~
夏天 喝的汤就西红柿鸡蛋汤，酸酸甜甜的，既开胃又营养，老人孩子都爱喝。做法特别的简单：1.将西红柿洗干净切块。2.锅中放油，将西红柿煸炒出汤汁。3.加入水，煮开，放入盐和鸡精，还有生抽调味。4.淋入鸡蛋液，出锅前倒一点点香油即可。也可以放一些香菜。
两块钱买了3个大茄子，做一个菜肯定是吃不了的，今天做两菜，一道这个小炒，一个茄子泥，做法耳朵之前都写了食谱。大家可以看一下链接，配米饭吃，特别的下饭呢。做法在这里：茄子这样做比地三鲜还有食欲，外脆里嫩，老少皆宜，夏天吃特下饭
茄子泥，是特别清淡的一道凉菜，可以做温拌，也可以放冰箱冷藏后当作凉菜来吃。做法在这里：这道菜是天津人夏天必吃的美味，两块钱做一大碗，无油健康不长肉
干煸豆角也是特别的下饭，今天这顿饭，每个人吃两大碗也不为过，记得蒸米饭时多蒸些吧：家常干煸豆角，孩子说比饭店的还美味，晚餐一盘不够吃，太下饭了
其实，家常菜就是家人吃的开心，健康，没有太多的硬性规定，也没有必要去追求什么必须的食材，您看，这样简简单单的，是不是比吃肉都香呢？
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