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空气炸锅地三鲜
By陈大仙来了
地三鲜，吃起来特别香，而且用空气炸锅来制作，真的是特别方便。
原料：土豆、茄子、柿子椒、酱油、淀粉、鸡精、白糖、白胡椒粉、洋葱粉、蚝油、食盐、鸡汤、葱、培根碎、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、土豆、茄子切片，柿子椒有收掰片。
第2步、将切好的土豆和茄子喷上一点油，拌匀。
第3步、空气炸锅炸蓝中喷一点油，将土豆和茄子放到空气炸锅中，尽量摊匀，用度的温度烤10分钟，烤到中间5分钟的时候翻一下面。
第4步、调汁。碗中放入酱油、鸡精、白胡椒粉、洋葱粉、白糖、蚝油、食盐、鸡汤、淀粉，搅拌均匀。
第5步、土豆和茄子烤10分钟后，将柿子椒放到空气炸锅中，喷一点油，度的温度烤5分钟。
第6步、锅中放油、姜末、蒜片、培根碎、葱花，翻炒出香味。
第7步、将烤好的土豆茄子柿子椒放入锅中，倒入调好的料汁，翻炒一下，就可以关火装盘了。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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