HI,伙伴们~
让我们一起来看一看职工餐厅美食都有哪些，是不是已经忍不住流口水了？从今天起，自觉排队不剩饭！（如遇特殊情况需临时变更，请以实物为准。）
一周食谱（.05.30-06.02）
周一
午餐
套餐A：农家扦子西兰花鸡丁蒜泥茄子
套餐B：红烧鸡腿大席小炒豆芽粉丝
小吃A：青椒肉丝盖浇饭
小吃B：红烧牛肉面
汤：豆浆花生萝卜羹
晚餐
套餐：红烧鸡腿大席小炒豆芽粉丝
小吃A：青椒肉丝盖浇饭
小吃B：红烧牛肉面
夜班餐
套餐：红烧鸡腿大席小炒豆芽粉丝
周二
午餐
套餐A：干煸鸡腊皮肉丝青椒炒干丝
套餐B：土豆红烧肉冬瓜粉丝烧肉青椒土豆丝
小吃A：煎蛋卤肉饭
小吃B：鱿鱼+葱油拌面
汤：绿豆茶辣汤
晚餐
套餐：土豆红烧肉冬瓜粉丝烧肉青椒土豆丝
小吃A：煎蛋卤肉饭
小吃B：鱿鱼+葱油拌面
夜班餐
套餐：土豆红烧肉冬瓜粉丝烧肉青椒土豆丝
周三
午餐
套餐A：啤酒鸭麻婆豆腐平菇上海青
套餐B：糖醋排骨菜花肉片爽口小凉菜
小吃A：红烧猪蹄饭
小吃B：肉肠+邳州擀面皮
汤：酸梅汤发菜豆腐羹
晚餐
套餐：糖醋排骨菜花肉片爽口小凉菜
小吃A：红烧猪蹄饭
小吃B：肉肠+邳州擀面皮
夜班餐
套餐：糖醋排骨菜花肉片爽口小凉菜
周四
午餐
套餐A：孜然粉肠皮蛋豆腐醋炝藕丝
套餐B：香菇鸡块地三鲜苞菜粉丝
小吃A：豆角粉丝烧肉焖饭
小吃B：鸡排+油泼面
汤：绿豆茶番茄豆花汤
晚餐
套餐：香菇鸡块地三鲜苞菜粉丝
小吃A：豆角粉丝烧肉焖饭
小吃B：鸡排+油泼面
夜班餐
小吃：豆角粉丝烧肉焖饭
美食推荐
推荐原因：
啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
（一）材料：
鲜鸭半只，啤酒一瓶大约ml，酱油，生姜，八角，桂皮，花椒，白糖，鸡精，小葱一根、盐适量、干辣椒适量、料酒适量、香叶2片、蒜5瓣。
（二）做法：:
步骤1：将鸭子斩好，与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片，葱切成段；
步骤2：放少许油，把生姜爆炒一下，将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸，这样口味就不会过于肥腻；
步骤3:把斩好的鸭子全部放进去炒，放一点盐，要一直炒，炒出香味来，再把里面的油水倒到另外一个碗子，再往锅子倒入啤酒，啤酒的量是要盖住鸭肉，再放入白糖一勺，八角桂皮花椒少许（看个人口味）；
步骤4：盖上锅盖，焖到水干，再倒入少许酱油，葱段，鸡精，再翻炒一下，就可起锅了。（爱吃辣椒的，还可在焖时放入一些红辣椒丝）；
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