过年剩得食材，不折腾一下怎么行
By盐芦苇ylw
用料
三黄鸡一只以下为腌料适量盐适量黑胡椒适量老抽适量蚝油适量白砂糖适量葱姜蒜适量
做法步骤
1、准备三黄鸡一只，去头去鸡爪，洗干净去内脏
、葱切段，姜切丝，蒜切片，塞入鸡肚子里面
3、调一个灵魂酱汁:耗油，盐，生抽，老抽，黑胡椒粉，白砂糖
4、鸡身均匀涂抹酱汁（注意不能遗漏），冰箱冷藏腌制-4小时
5、烤箱上下火℃（最好对流）烤50-60分钟（视鸡大小调整时间）
6、如果有烤叉，可以旋转最好
7、出炉啦，肉质鲜嫩，香气诱人
小贴士
肚子里面一定要放葱姜蒜，刷酱尽量不要遗漏，腌制时间越长越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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