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做美食的乐趣—盐焗鸡
盐焗鸡是广东的特产，我这次是使用盐焗粉来做盐焗鸡，首先我们要准备鸡肉，姜和盐焗粉。（本人有点懒，只准备了这三样）
先洗干净要煮的鸡肉，洗净后晾干水分，放入盐焗粉，像给鸡做Spa那样抹全身，抹好后腌制10到15分钟。
第一次做的，卖相有点不好看到时间后先放姜片在电饭煲里，在倒入鸡肉，直接煮熟就好了。打开电饭煲的那刻特别香，香气迷人呀。
第二次做的好很多了做成功后特别有成就感，我也可以做盐焗鸡，而且步骤简单，特别适合我这种“四肢简单头脑简单”的。我虽然做不出姜葱鸡等广东名菜，但我会做盐焗鸡（用盐焗粉做的）呀。