糖桂花鸡翅贵妃鸡翅盐焗鸡翅，教你几道鸡肉的做法，简单又美味
鸡肉可以说是我们生活中最常见的肉类，而且鸡肉的烹制方法有非常多种，而且鸡身上也有不同的位置，所以做法更是非常的多，所以接下来小编就来教大家几道鸡肉的做法，贵妃鸡翅，盐焗鸡翅，爱吃鸡肉的朋友千万不要错过，快来跟小编一起学习吧，简单又美味。
所需材料：糖桂花一大勺，鸡翅，蜂蜜，胡萝卜，葱，姜，水生抽，老抽，盐，黄酒。
1、首先来教大家怎么做糖桂花，新鲜的干桂花压平之后用水清洗一下，然后用纸吸干水分后放入瓶子中，倒入蜂蜜，或者是白砂糖腌制，糖桂花就做好了。
2、鸡翅洗干净后改刀，大葱，胡萝卜，生姜洗干净后切成片，找一个煎锅，锅中放入少量的油，油热之后放入鸡翅，炸至两面焦黄后出锅。
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入煎好的鸡翅，翻炒均匀，放入小半碗水，生抽，老抽腌一点，黄酒盖盖焖煮，让鸡翅入味，梦到鸡翅变软之后，倒入糖桂花，小火翻炒至收汁后放入胡萝卜和葱段，翻炒均匀后出锅即可。
所需材料：鸡翅中红葡萄酒，冰糖，洋葱末，生抽，番茄酱，淀粉。
1、鸡翅洗干净后改刀，放入盘中，倒入红酒，洋葱，木耳，冰糖碎生抽搅拌均匀后腌制30分钟，腌制好后裹上一层干淀粉。
2、起锅烧油油热之后倒入锅中炸至鸡翅两面焦黄后捞出来，起锅烧油，放入番茄酱，再倒入炸好的鸡翅，然后把腌制好的红酒汁液倒进去盖盖炖煮至水分收干即可。
所需材料：鸡翅中，盐焗鸡粉适量，姜黄粉，沙姜，海盐。
1、鸡翅中用清水清洗干净后划两刀以便入味，然后用纸吸干鸡翅表面的水分放入盆中，加入盐焗粉和沙姜，再放入姜黄粉和少量的盐，搅拌均匀后腌制30分钟。
2、找一个炒锅中倒入海盐，小火翻炒至微黄，炒号海盐之后倒入锡纸中然后放入腌制好的鸡翅，把海盐将鸡翅包裹起来后放进微波炉中，度烤半个小时左右就可以了。
所需材料：鸡腿儿两个，叫桂皮香叶，盐，鸡精，白糖，老抽，酱油，料酒。
1、鸡腿洗干净后剁成小块儿，胡萝卜，土豆洗干净削皮切成块儿，板栗剥皮后备用，找一个煎锅，锅中刷少量的油，油热之后放入鸡块儿简直焦黄色后捞出备用。
2、剩下的油把土豆放进去也煎至焦黄后捞出来，起锅烧油，油热之后放入土豆翻炒均匀后，放入姜片，鸡腿儿和胡萝卜，然后再加入板栗翻炒均匀。
3、翻炒均匀后，在锅中倒入两碗水，水刚没过鸡腿就可以了，放入桂皮八角香叶，白糖，料酒，酱油，老抽上色然后盖盖焖煮。焖煮至鸡肉软烂后倒入一点鸡精，提鲜就可以了。
以上就是小编跟大家分享的几道鸡肉的做法，小编极力推荐贵妃鸡翅，这样多出来的记忆是软的，而且还带着红酒的香味，非常值得试一试，简单的几道鸡肉的做法大家学会了吗？