没想到，电饭煲居然能做出这么美味的盐焗鸡，皮软肉嫩，香浓味美今天我们为大家分享一个用电饭煲就能做出的盐焗鸡，味道香浓值得一试！原材料：仔鸡、盐、鸡粉、姜片、大蒜片等。
制作方法：1、首先，在仔鸡的正面反面，以及里面都撒上少许的盐，在用手进行按摩，使盐充分融化进到表皮。
2、撒上25克盐焗鸡粉再进行按摩，完全融化为止！
3、按摩三分钟后，酱汁均匀地抹在鸡的表皮上。
4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三个小时，三小时之后，打开冰箱拿出鸡，在表面抹上一层蚝油。
5、用手均匀按摩使鸡的表面都覆盖上耗油。
6、打开电压锅将锅中放入一勺油，底部铺上姜片和大蒜片，将鸡放在上面。
7、再将剩下的腌制料浇上，为了使味道更浓郁。
8、再盖上盖子，按煮饭键煮30分钟，30分钟后，打开盖子把鸡翻面，再盖上盖子。摁煮饭键煮30分钟。
9、打开锅盖，这时香喷喷的盐焗鸡就出锅了，将锅里的汤用小刷子刷在在鸡上，这样一道美味香而不腻的鸡就出锅了。
如果感兴趣，喜欢吃鸡肉的朋友，千万不要错过这一道家常好菜！