新版地三鲜的做法,吃过忘不了你也动手试

素由心生,照见万物花开,

美好的一天,从吃素开始~~~

地三鲜食材

主料:茄子3小根、西红柿1个、小土豆4个

辅料:生抽1勺、糖半勺

做法

1.茄子,土豆切滚刀块。西红柿切块。

2.油锅烧热入土豆,茄子中火煎炸。撒少量盐。

3.茄子,土豆基本软烂(用筷子可戳破)后拨至一边,入西红柿煎炸。

4.西红柿出水皮软后将所有食材混合在一起,加1勺生抽,半勺糖。颠翻均匀后关火。

吃素有益健康培福

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