盐焗鸡老汤怎么保养如何才能保证色泽亮丽

年3月8日-10日餐创大课堂第26期酱卤班青岛报到,传授

酱大骨

餐创大课堂

(餐饮创业大课堂——青岛站)

第26期酱熏熟食落地体系培训再次升级

(餐创大课堂7年打磨精品课)

餐创大课堂培训亮点有哪些?

当今餐饮不会做线上外卖就说明你不懂得轻资创业,投资少、回本快才是今年餐饮创业的 选择;你想投资5~10万开家熟食档吗?你会做特色熟食线上外卖吗?

你想开一家用人少好复制的排骨米饭店吗?你还在用老套路做熟食品销售吗

酱卤熟食班即将开课,讲授各钟熟食的特点与配方,教你线上外卖经营技巧,帮你实现开店梦想。

有几款自己掌握配方的酱卤熟食产品,就能创业开一家熟食店。不用大工厨师,节省人工成本,所有产品均可提前预制,出品速度快,方便外卖(在这个外卖为王的时代,外卖比例大小将会决定餐厅流水高低);门面小,房租成本压力小,利润高。你只要掌握其中一项技术,掌握产品体系,学会经营方法,投资几万元,三个月内开办一家熟食摊档,半年回收全部投资不成问题。本次酱、熏、焗培训班,所有配方全部以数字化形式、无保留传授,让大家学会去就能卖。

酱卤熟食班教学内容:

1.数字化配方,标准化流程,现场实操,手把手教学

2.升级版的配方制作解密(配方价值万元以上);

3.独具特色的盐焗系列(盐焗鸡、盐焗鸭、盐焗鹅、盐焗鸽子);

4.单品年销售过亿的数字化配方;

5.爆款东北的核心数字化配方;

6.北派特色风味酱卤数字化配方(酱卤猪头、猪脸、大肠、猪手、鸡架、鸡蛋等)

7.传授熟食品礼盒的包装设计、储存、推广营销;

8.排骨米饭、酱肉米饭、熏肉米饭的技术揭秘;

9.解读香料的组方原理;

餐创大课堂如何报名

报名方式

电话/


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