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蜜汁鸡翅
食材：
鸡翅中g，苹果块g，黄酒15g，生抽32g，蚝油22g，老抽10g，蜂蜜35g，辣椒粉3g，现磨黑胡椒粉适量
做法：1.鸡翅中用冷水浸泡30分钟以上洗干净，捞出用厨房纸把水份擦干，加入所有调味料抓匀，苹果块也一起加入。密封冷藏腌制一夜。
2.空气炸锅度预热5分钟，把腌好的鸡翅先倒在滤勺上控一下腌制的汁水，把苹果块铺在下面，鸡翅放在上面。度烤20—22分钟。中途翻面两三次， 几分钟时晃动几下锅子让苹果也受热均匀，快出锅前可以再淋一点蜂蜜晃匀，再磨一点黑胡椒粉。
也可以把之前腌制鸡翅的料汁煮到稍粘稠，刷在鸡翅上，快烤好时再刷。
孜然鸡翅
食材：
鸡翅中g，香辣烧烤酱25g，生抽10g，老抽5g，蜂蜜15g，辣椒粉3g，孜然粉2g，孜然粒5g，蒜蓉10g
?做法：1.鸡翅用冷水浸泡30分钟后洗干净擦干水份，加入所有调味料抓匀，密封冷藏腌制一夜。
2.空气炸锅度预热5分钟，放入鸡翅度烤18—20分钟，中途翻面， 几分钟可以多翻两次。烧烤酱用的是草原红太阳这个牌子。
盐焗鸡翅
简单快手的盐焗鸡翅不用隔夜腌制，腌半小时就可以烤了。鸡翅中g，盐焗鸡粉一小包
做法：1.鸡翅多洗几遍洗干净，时间充裕的话就用冷水浸泡30分钟，控水。加入一小包盐焗鸡粉抓匀，腌制半小时。
2.空气炸锅度预热5分钟，放入鸡翅，度烤20分钟，中途翻面。
一定不要长时间腌制，会过咸，30分钟刚刚好。
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