食之难忘的特色菜,学起来很简单,建议尝一

爱心煎蛋:准备鸡蛋,准备火腿肠,准备盐,准备油。火腿肠切开,将火腿肠轻轻弯折,用牙签将火腿肠固定为心形,锅中放油,放入心形火腿肠,打入一个鸡蛋,根据喜好撒少许盐,煎熟即可出锅。好看又美味哦,快来动手试一试!

避风塘虾:避风塘虾,原来去避风塘吃饭都喜欢点这道,经白酒腌制过的虾,带着酒香,再入油锅炸至壳脆,裹上面包糠,吃的时候甚至可以连面包糠都不放过,酒香加蒜香加面包香,实在是又香又脆。

地三鲜:地三鲜是一种非常传统的菜式,选用三种当季的食材,搭配在一起的鲜美的菜肴,地三鲜做法也是很简单的,也是一道很好的下饭菜。要想让茄子少吸油,就要裹上干淀粉来炸制。柿子椒不要过油,要保持清香的脆感。这样口感才会好。

菠菜鳕鱼鸡蛋饼:菠菜的茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,所以很适合宝宝吃,但需要注意的是,菠菜的 含量较高, 容易和人体进食的钙结合形成不溶性的 钙, 钙不但不能被人体吸收利用

大虾炒年糕:海虾现在已经是大家餐桌上十分常见的一道美味,其营养美味,滋味鲜美,实为老少皆宜的的佳品。大虾的营养价值丰富,其营养价值及其钙含量远超过其他食物。此道菜咸香鲜美,滋味丰富,完全忍不住流口水呀。

白菜炖冻豆腐:白菜炖冻豆腐这道菜具有补益脾胃、延年益寿的功效。长期食用白菜炖冻豆腐,还可以起到减肥的效果,因为豆腐经过冰冻成为冻豆腐之后,能产生一种酸性物质,这种酸性物质可以破坏分解脂肪,有利于脂肪排出体外,味道清新可口。




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