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营养食谱
-健康·美味-11.27-12.3
用心挑选每一份食材
认真做好每一道菜
用丰富的营养、均衡的搭配
满足孩子成长所需膳食营养
小学部食谱星期日（11月28日）：晚餐*焖鸡肉丝炒面蒸甜玉米炝炒上海青菠菜汤米饭夜宵牛奶糕点星期一（11月29日）：早餐牛奶酸菜肉丝米线鸡蛋五香花仁椒盐花卷南瓜方糕课间餐糕点午餐萝卜烧肉爆炒郡肝肉沫豆腐炒凤尾红豆汤杂粮米饭水果晚餐火锅冒菜青椒肉丝鱼香碎滑肉蜜汁南瓜三鲜汤米饭夜宵牛奶糕点MEISHI星期二（11月30日）：早餐萝卜瘦肉粥牛奶鸡蛋五香豆干豆沙包糕点课间餐糕点午餐红烧狮子头玉米鸡丁番茄炒蛋枸杞白菜酸菜粉丝汤杂粮米饭水果晚餐酸汤老鸭*瓜肉片蒸红薯炒土豆丝小白菜汤米饭夜宵牛奶糕点星期三（12月1日）：早餐牛奶番茄煎蛋面蒸甜玉米汤圆粉子奶油馒头课间餐糕点午餐山药炖鸡蚂蚁上树桂花肉丝糖醋莲白平菇肉片汤杂粮米饭水果晚餐梅菜扣肉干煸肉丝酸菜肉沫炒饭泡椒三月瓜菠菜汤米饭夜宵牛奶糕点星期四（12月2日）：早餐芝麻汤圆鲜肉包子鸡蛋烩时蔬牛奶糕点课间餐糕点午餐熊掌豆腐宫保鸡丁肉沫茄子蚝油生菜雪豆带丝汤杂粮米饭水果晚餐冬瓜烧酥肉芹菜豆干肉丝芽菜鸡米花蒜香萝卜丝番茄*瓜汤米饭夜宵牛奶糕点鲜肉包子芝麻汤圆星期五（12月3日）：早餐清汤挂面牛奶鸡蛋炝瓜丁南瓜馒头糕点课间餐糕点午餐香油鸡丁番茄炒蛋地三鲜绿豆南瓜汤杂粮米饭水果中学部食谱星期六（11月27日）：晚餐五香鸭红油抄手鱼香肉丝炒小白菜*瓜肉片汤米饭夜宵银耳汤糕点星期日（11月28日）：早餐酸辣粉瘦肉粥鸡蛋麻辣豆干奶油馒头糕点午餐粉蒸肉韭菜炒肉狼牙土豆白油冬瓜番茄煎蛋汤杂粮米饭水果晚餐*焖鸡肉丝炒面蒸甜玉米炝炒上海青菠菜汤米饭夜宵汤圆粉子糕点星期一（11月29日）：早餐凤尾粥酸菜肉丝米线鸡蛋五香花仁椒盐花卷南瓜方糕午餐萝卜烧肉爆炒郡肝肉沫豆腐炒凤尾红豆汤杂粮米饭水果晚餐火锅冒菜青椒肉丝鱼香碎滑肉蜜汁南瓜三鲜汤米饭夜宵牛奶糖包子星期二（11月30日）：早餐萝卜瘦肉粥牛奶鸡蛋麻辣豆干豆沙包糕点午餐红烧狮子头玉米鸡丁番茄炒蛋枸杞白菜酸菜粉丝汤杂粮米饭水果晚餐酸汤老鸭*瓜肉片蒸红薯炒土豆丝小白菜汤米饭夜宵豆浆糕点美食MEISHI星期三（12月1日）：早餐玉米糊番茄煎蛋面蒸甜玉米汤圆粉子奶油馒头午餐山药炖鸡蚂蚁上树桂花肉丝糖醋莲白平菇肉片汤杂粮米饭水果晚餐梅菜扣肉干煸肉丝酸菜肉沫炒饭泡椒三月瓜菠菜汤米饭夜宵银耳汤奶油馒头山药炖鸡梅菜扣肉星期四（12月2日）：早餐芝麻汤圆鲜肉包子鸡蛋烩时蔬南瓜粥糕点午餐熊掌豆腐宫保鸡丁肉沫茄子蚝油生菜雪豆带丝汤杂粮米饭水果晚餐冬瓜烧酥肉芹菜豆干肉丝芽菜鸡米花蒜香萝卜丝番茄*瓜汤米饭夜宵酸梅汤红糖锅盔星期五（12月3日）：早餐清汤挂面八宝粥鸡蛋炝瓜丁南瓜馒头糕点午餐香油鸡丁番茄炒蛋地三鲜绿豆南瓜汤杂粮米饭水果地三鲜攀成外美食小课堂美食推荐MEISHITUIJIAN红糖锅盔材料Material面粉克、酵母3克、细砂糖10克、水克、红糖80克、面粉20克、熟白芝麻20克
步骤一
准备好所有的食材。
步骤二在g面粉中加入3g酵母粉和10g细砂糖，搅拌均匀。步骤三倒入ml清水，一边倒水一边用筷子搅拌。步骤四先用筷子搅拌成面絮。步骤五将絮状的面团倒到揉面垫上面，开始揉面。
步骤六用手用力揉搓面团，揉成一个柔软的面团，然后盖上盖子，常温发酵。
步骤七80g红糖中加入20g小麦面粉和20g炒熟的白芝麻。
步骤八用擀面杖的顶端用力按压，将一些大一些的红糖块压碎，然后混合均匀成为馅料备用。
步骤九面团发酵至两倍大，扒拉开面团，能看见均匀的蜂窝状气孔。
步骤十将面团从中间掏一个洞，然后整理成圆环的形状。
步骤十一切开，然后整理成粗细一致的长条形状，再切成均匀的等分。
步骤十二将剂子侧过来，切面朝上放置，撒少许干面粉防粘，整理成圆形，方便后面擀皮。
步骤十三取一份剂子，先用手掌按扁，然后用擀面杖擀成中间略厚、边缘略薄的圆形面皮。
步骤十四手窝住拖着面皮，在面皮中间放入两勺芝麻红糖馅料。
步骤十五像包包子一样捏褶子，将馅料包起来。
步骤十六将收口部分捏紧，然后将收口朝下放置在揉面垫上面，轻轻按压扁。
步骤十七按照上面的步骤，依次做好所有的小饼，摆放到平底锅中，盖上盖子，静置醒发十分钟。通过静置醒发，小饼会变得圆润饱满，这时候就可以开始烙饼啦。锅中不需要放油，直接开小火烙。
步骤十八将一面烙至上色以后，翻面，继续烙三分钟左右，再次翻面烙，直到两面都颜色金*，按压小饼边缘，饼皮能够就回弹就可以了。
你学会了吗？
#你有什么想吃的美食吗？#
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