盐焗鸡
By昊妈小厨房
这是电饭锅版盐焗鸡。生大宝坐月子,亲妈就是用这个方法做盐焗鸡给我吃。省下的时间帮我照顾大宝、洗晒衣服。一个月做了三十只鸡给我吃,哦~这是亲妈没错了。
原料:土鸡、姜片、盐、葱、食用油、芹菜、蒜。
做法步骤:
第1步、盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上,腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡粉。
第2步、姜切片。
第3步、姜放电饭锅底部,上面倒油,两匙左右。我用芝麻油,香点。
第4步、一个煮饭程序。
第5步、煮好了,翻面。
第6步、再来一次煮饭程序,第二次比第一次快煮好。
第7步、葱蒜芹菜各一根,洗干净,除黄叶部分。
第8步、鸡拿出来斩件。
第9步、葱蒜芹菜过一边热油,捞出摆盘,没有就不用。就这么上桌,吃光了。大宝吃鸡腿,二宝吃鸡胸肉。爸爸吃翅膀和其他部位。妈妈减肥,今天不吃肉。
来自美食天下昊妈小厨房的作品。
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