盐焗鸡腿
By敏zhu
简单快手的盐焗鸡腿，老人孩子都可以吃。
原料：鸡腿、盐焗鸡粉、小葱、姜、食用油。
做法步骤：
第1步、鸡腿洗净。
第2步、划两刀，方便入味。
第3步、盐焗鸡粉放入半包。
第4步、揉均匀，腌制一晚。
第5步、热锅温油，放入姜片。
第6步、再放入腌制好的鸡腿，保持小火。
第7步、盖上盖子，焗几分钟。
第8步、然后翻面，再次盖上盖子焖几分钟，如此反复，一直焗到鸡腿肉熟透即可。
第9步、撒少许葱花装饰。
第10步、鸡肉软烂入味。
小贴士：
我用的是珐琅锅，非常适合焗。
来自美食天下敏zhu的作品。
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