中科携手共抗白癜风 http://nb.ifeng.com/a/20180503/6548169_0.shtml
▲做这道盐焗鸡要用三黄鸡,颜色会比较漂亮。用电饭锅来做,简直太容易了。
◆◆◆视频◆◆◆
02:20◆◆◆用料◆◆◆
三黄鸡1只
食盐适量
生抽1勺15克
生姜几片
香葱1小把
◆◆◆步骤◆◆◆
▲把鸡清洗干净后,用盐将鸡里里外外都抹匀,手法要温柔!
▲再薄薄的抹一层生抽。
▲然后放几片姜,让它舒舒服服的腌上1小时。
▲在电饭锅内胆涂上食用油。
▲放入葱段垫在锅底上,之后把腌鸡的姜片也放到上面。
▲把整只鸡这样向下放入电饭锅里,就是让她保持四脚朝天的样子就好啦。如果是鸡腿、鸡翅、鸡胸之类的,保证有皮的那面朝下就可以了。
▲把腌制整只鸡的酱汁再倒回锅里,会让鸡更加入味哦。
▲盖上锅盖,直接按煮饭键,等电饭锅跳闸后,再按一次煮饭键至跳闸就好啦。也就是说要按两次煮饭键。如果鸡比较大的话,可以按三次煮饭键。
▲取出来之后,可以把电饭锅里的汁浇在鸡的上面,就可以上桌了。
▲上桌之后,大家一起动手来撕着吃吧,比用刀切的要好吃呢。
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