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By七年四班的丸
用料
鸡脚克盐焗粉0g姜片5-6片栀子0克盐1匙葱根八角个花椒5克白酒勺
做法步骤
1、鸡脚洗净后，放入水里煮10分钟，葱段、八角、花椒、姜片和白酒能起到去腥的作用。
、鸡脚煮好后捞起倒入凉水里，洗净后沥干水分撒上10克的盐焗粉，搅拌均匀后静置30分钟。
3、烧一锅水倒入0克栀子，煮开后焖煮-3分钟，然后捞起保留汤汁。
4、放入鸡脚煮开后焖煮15分钟，然后关火浸泡30分钟即可食用。
5、成品。
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