10大健康饮食清单,不同人群都为你整理好

往期的推文中写过不少特殊人群的饮食建议,也列出不少行动清单。

今儿,将这些行动清单一次性打包整理出来给你,省得花费时间和精力再去一篇一篇的搜索,看这篇就足够啦。

内容重点很多,建议收藏起来,下次想查询的时候就方便喽。

饮食万能食谱

日常饮食中,这个万能食谱最实用,从食材分类出发,只要在不同类别中挑选再做组合搭配即可。

它是一切清单的基础,也是一切指导方案的出发点。

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推荐清单

不推荐清单

味道

适量调味,均衡丰富

没味道,很寡淡

高盐、重口味

偏甜、加白糖调味

烹饪

方式

煎、煮、炒、蒸焖、炖、涮、烤

别冒油烟,别煮太久

炸、明火烤

蔬菜

少油少盐简单烹饪的以下食材:

菠菜、芹菜、生菜、油菜、花菜、茼蒿、油麦菜、西兰花、娃娃菜、上海青

彩椒、*瓜、芦笋口蘑、蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、胡萝卜、西红柿、西葫芦、圣女果

洋葱、尖椒、大葱生姜、大蒜、小米辣

地三鲜、油爆茄子、干锅花菜、腌咸菜

主食

杂粮:

糙米饭、荞麦面、燕麦全麦面、高粱米、玉米、薏仁米、藜麦、小米

杂豆:

红豆、绿豆、芸豆红腰豆、鹰嘴豆

薯类:

土豆、红薯、紫薯山药、芋头、莲藕

精白米、标准粉、糯米、藕粉、芋圆、汤圆、宽粉、粉丝、水晶粉、土豆粉

高蛋白

食物

少油少盐简单烹饪的以下食材:

三文鱼、龙利鱼黑鱼、鳕鱼、鲳鱼常见淡水鱼、贝类海鲜

猪牛羊的里脊肉、牛腱肉、牛后腿肉、鸡胸肉、鸡腿肉

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

牛奶、无糖酸奶、低盐天然奶酪(新鲜马苏里拉、乳清奶酪、白奶酪)

豆浆、南北豆腐素鸡、内脂豆腐千张、白豆腐干

咸鱼、炸鱼、脑花、鸡皮、鸭皮五花肉、肥牛卷猪颈肉、鹅肝酱、炸酥肉、炸鸡腿、雪花肥牛、肥羊卷

培根、腊肉、咸肉火腿肉、午餐肉、火腿肠

麻辣烫丸子、咸鸭蛋、松花蛋、毛蛋、炸鸡蛋

含糖酸奶、再制干酪、很咸的奶酪、炸豆腐包、油豆腐、零食豆腐干

零食

水果、坚果、黑咖啡、拿铁咖啡、浓缩咖啡、80%以上的黑巧克力

甜品、曲奇、冰激凌牛角面包、奶油包装休闲零食、50%以下巧克力

了解更多饮食法知识,


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