盐水鸡
原料:老鸡、盐、洋葱、八角、芹菜、五香粉、料酒、姜、鱼露、花椒、糖、味精。
做法步骤:
第1步、老鸡煮一小时。
第2步、1小时后拿起,放入冰水中。
第3步、把以上的材料放入锅中煮沸。
第4步、这是煮沸的汤汁。
第5步、把冰水倒掉放入汤汁,泡俩天既可食用。
第6步、这是俩天后的成品。
来自美食天下靜_nehQ的作品。
盐水鸡
原料:老鸡、盐、洋葱、八角、芹菜、五香粉、料酒、姜、鱼露、花椒、糖、味精。
做法步骤:
第1步、老鸡煮一小时。
第2步、1小时后拿起,放入冰水中。
第3步、把以上的材料放入锅中煮沸。
第4步、这是煮沸的汤汁。
第5步、把冰水倒掉放入汤汁,泡俩天既可食用。
第6步、这是俩天后的成品。
来自美食天下靜_nehQ的作品。