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营养点评：
全天餐品膳食结构齐全，食材种类达20种以上，牛肉、鸡肉、甲鱼、猪肉提供优质蛋白质和多种必需氨基酸以及维生素、矿物质；圆白菜、莲藕、芦笋提供膳食纤维、维生素C、维生素K等维生素和多种矿物质；银耳、口蘑等菌菇类含有多种氨基酸和菌菇多糖，黄豆、牛奶富含钙质和维生素，搭配食用，全天餐品有助于新妈妈全面补充营养素、促进新陈代谢、增强抵抗力。
今日特色菜：
龙眼贵妃鸡翅
食材：
鸡翅克，生姜5克，沙拉油8克，生油15克，精盐、鸡粉适量，冰糖适量，葡萄酒50克，淀粉适量，龙眼10个。
制作方法：
1、龙眼去皮洗净待用。
2、鸡翅放入冷水锅中煮开倒出洗净。
3、锅中放入色拉油、姜煸炒香，放入鸡翅、葡萄酒、冰糖煸炒增鲜后，放入适量水、生抽炖煮。
4、小火煮至鸡翅熟烂时，龙眼倒入锅中烧透，放入盐、鸡粉调味。
5、把鸡翅和龙眼挑出摆放盘中，剩余汤汁勾芡收汁，淋在鸡翅上即可
小提示：
1、鸡翅上切上刀口，是为了让鸡翅更加入味。但是也不要划太多的刀口，刀口太多烧制后就容易不成形了。
2、如果没有葡萄酒也可以使用普通料酒，放入葡萄酒是为使鸡翅颜色更加红润好看。
营养师介绍：
郭妤蓁
韩国庆熙大学食品营养专业
国家二级公共营养师
首都营养保健美食学会高级会员
中国营养学会会员
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