不能错过的几道令人满口生香的佳肴,让吃者

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黑豆芥兰炒鸡丁:将鸡肉均匀切片,放入生粉和蛋清来腌制。锅内放油,放入鸡肉来炒,大概8,9九分熟,捞出备用。锅内放油,先放蒜来出味,芥兰分芥兰杆和叶切开,并且先炒芥兰杆,后放入芥兰叶。快熟时,放入少许料酒和糖和盐。之后,放入鸡肉,翻炒,出锅,吃过让人唇齿留香。

水煮肉片:水煮肉片值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。这样的美食实在太美味了。

烤鸡排做法,鸡胸肉洗净,一分为二不要切断,然后用刀背敲几下,放入盆中,放黄酒、盐和麻辣粉拌匀腌制半小时。放入适量的生粉拌匀,再倒入适量的鸡蛋拌匀,放上燕麦片压平。烤盘上放锡纸,涂上油,放上鸡排,烤箱度预热5分钟,上下烤25分钟即可。还没烤好味道就传出来了,简直太香了!

地三鲜,准备好所有的食材,不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至,煎至土豆两面微黄已熟关火,炒锅到油烧热倒入茄子翻炒,炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜,倒入土豆翻炒均匀,倒入土豆翻炒均匀,再加少许水翻炒片刻,加入青椒块和少许鸡精翻炒,加入适量的水淀粉翻炒均匀, 淋入香油翻炒均匀关火,这道菜是很多朋友都很喜欢的,可以尝一下。

拔丝地瓜,地瓜洗净去皮,备好绵白糖,将地瓜切成大小均匀的滚刀块。锅烧热加新鲜花生油,中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟。炸至金黄色捞出,将油全部倒出,接着锅内倒入白糖,开小火不断轻轻搅动,使白糖至融化均匀,将白糖慢慢熬至浅红色。迅速将地瓜下锅翻动,使其均匀地裹上糖汁,即可装在抹上香油的盘子上。这道菜 是好吃又好看,你心动了吗?

萝卜饼的做法,将面粉揉成一个个面团,然后将萝卜擦丝,放入盐,味精,蚝油,辣椒粉等调料,与大葱一起调成馅料,包到面团中,做成长方形的萝卜饼。将萝卜饼下锅炸,两面金黄时捞出就可以享用了。既方便又好吃,每天都想吃一个。




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