过年就是吃吃喝喝，和几位聊得来的朋友吃点喝点，比什么都舒服。作为西安娃，吃了太多的西安烤肉，今天来品尝一下东北烤肉，看看和西安的有什么不同。
小凉菜得来几盘，毕竟要喝点。别看这老虎菜没有肉，比肉受欢迎。蒜片，香菜，葱丝尖椒，简单的盐醋调料，吃起来很爽口，胃口一下就开了。
大丰收，也叫东北蘸酱菜，出彩处就在这碗酱。酱咸鲜口的，吃着一点都不咸。感觉手边有什么食材都能拿来蘸，而且都好吃。
东北大拉皮，酸爽利口。黄瓜丝，还有肉丝，清清爽爽。
这菜有点像常吃的麻辣烫，铁签串着大块毛肚，吃着香辣重口，厚实又筋道。
茄子土豆，尖椒做的地三鲜，过油炸制再烧，又软又滑，下饭利器。
整个的烤土豆还真是不常吃，黄心土豆绵软细腻，还可以蘸番茄酱吃，很有特色。
碳烤鸽子是店里的一大特色，鸽子先用秘制调料腌制后再烤，烤出来的鸽肉满桌飘香，让人垂涎三尺。
东北烤肉用的是吊炉，炉体温度很高，想靠近很难。里面用的是果木炭，健康卫生。土豆，鸡爪，羊排，鸽子等等，想吃啥肉烤啥肉。
烤鸡爪色泽金黄，皮脆肉嫩。鸡爪不是软烂脱骨那种，而是非常有嚼劲，牙口不好的人估计 。
烤羊排串大扎实，香浓过瘾，吃肉啃骨头太适合下酒了。这一顿吃下来 的感受就是东北菜量大实惠，和东北人一样豪爽大气，吃肉喝酒不含糊。