想要瘦身,想要锻炼身体,就必须要有一块鸡肉,天天吃水煮鸡胸会不会觉得厌烦?
快把椅子拿来,让我跟你说说,这里面有好多种方法,既美味又不腻,天天换着吃,一个月都不会觉得腻。
推荐快把椅子拿来,我跟你说说,
一:煎鸡胸片
所需要材料:鸡胸、蒜、黑辣椒、蚝油、酱油
烹饪方法:
1、将鸡胸肉用清水清洗一下,放在砧台上,顺着纹理的方向切块,切勿过细,要留出一定的厚度。
2、将鸡胸片放在盘子里,加入生抽,蚝油,蒜片和黑椒,搅拌均匀,然后腌上大约30分钟
3、不要在不粘的锅子里加太多的油,用大火慢慢的炸鸡肉,这样就能出锅了!食用时可以搭配芦笋、胡萝卜等蔬菜,既有营养,也有味道。
推荐二:烤鸡丝
需要材料:奥尔良烤鸭,鸡胸,腌制的鸭翼
烹饪方法:
1、将鸡胸肉清洗干净,切片,倒入平底锅中烹制
2、煮熟后,将其撕碎,与奥尔良鸡翼一起搅拌。
3、将拌好的鸡肉丝倒入平底锅,然后放到℃左右的炉子里烘焙15分钟,鸡肉的口感酥酥可口,非常适宜作为点心。
推荐三:烤鸡块
胸片放在盘子里,加入生抽,蚝油
准备材料:豆腐、鸡肉、葱姜酱、黑辣椒末、淀粉
烹饪方法:3、不要在不粘的锅子里加太多的油,用大火慢慢的炸鸡肉,这样就能出锅了!可以搭配芦笋
1、鸡胸肉清洗干净,切丁,加入生姜和葱花,倒入搅拌器内,搅打至鸡糜
2、将豆腐切成小丁,倒入鸡肉馅中,打散。
3、将鸡丁切成一小团,放在烤盘里,℃左右的温度,20分钟左右,就可以食用了,味道很好,这是上校鸡片。
推荐4、鸡肉丸子
需要材料:鸡肉、胡萝卜、午饭、蔬菜、食盐、鸡精、白辣椒、清水
烹饪方法:
1、鸡胸肉剁碎,胡萝卜切片,中午吃的猪肉切片,盛在一个大盆里。
2、加入盐,胡椒,鸡精,调味,混合。
3、将锅里的开水倒入锅中,将鸡肉切成小球,然后加入一些蔬菜和蔬菜一起炖,直到汤圆完全浮起,就可以吃了!这道鸡球一点都不会焦,而且还带着胡萝卜的酥脆,非常的美味。
推荐五,奥尔良鸡胸
材料:奥尔良酱汁,鸡肉,蒜
烹饪方法:
1、将鸡胸肉洗净,再将鸡胸肉剁得略厚实,用小号的小刀将鸡肉拍得更软,然后装盘
2、把大蒜和奥尔良的鸡翼混合在一起,然后放到一旁腌15分钟直到味道完全消失。
3、将鸡胸肉腌好,放到平底锅里烘焙,或是用炉子里炸,等煮好了就可以食用。我个人建议油炸,炸过的鸡肉比较有水,而且会比较干燥。
推荐6、胡萝卜鸡肉饼丝倒入平底锅里,然后放到℃左右的炉子里烘焙15分
需要材料:红萝卜、鸡胸、大葱、大蒜、生姜、酱油、食盐、食用油
烹饪方法:
1、将胡萝卜和鸡块分别剁碎,然后放到一个大的盆里。
2、将鸡胸放在一个大盆里,加入大蒜、生姜、生抽、盐调味,加入少许的葱段,拌匀。
3、把鸡肉和胡萝卜切成小饼,放在平底锅里翻炒,加入少许的油汁,炸至两面金黄即可,这样的鸡肉馅料味道会更好一些,加入胡萝卜会更香醇一些。
推荐七:鸡肉蒸米粉
材料:鸡胸、米饭、八角、胡椒粉、生抽、食盐、葱丝
烹饪方法:
1、先将大米倒入平底,加入八角和花椒,炒至米粒变黄色,冷却后倒入厨具中,将其捣烂。
2、将鸡胸中加入少许的食盐和酱油,搅拌至匀,再倒少许清水,将鸡胸放入其中腌渍。
3、 把面粉放进鸡肉中,翻炒15分钟左右,因为太干燥,所以要多放些水分,等煮熟了再洒上葱花即可出锅。
上面的7个制作鸡肉的方法,您想吃哪个?7种方法,一周内都不会重复,一个多月都不会厌倦!美味,而且还不愁发胖