盐焗鸡翅怎么做教你这三种做法,厨房小白也

盐焗鸡翅也是我们生活中比较常吃到的,不过一般买的居多,就像之前有朋友留言,查了很多攻略和菜谱来学习做,一看就会,一做就废,做的完全不对味。

今天哈妹给大家推荐三种超简单做法,一看就会,新手也能做出美味的鸡翅,一点都不麻烦,赶紧来学。

盐焗鸡翅

配料:

鸡翅g、梅州盐焗鸡粉20g、栀子半个烹饪步骤:1.鸡翅买回用清水浸泡干净后控去水份

2.准备盐焗鸡粉

3.把盐焗鸡粉撒在鸡翅上

4.用手揉搓至入味,放冰箱冷藏两个小时以上腌制

5.栀子一个切开,用一半就好

6.腌好的鸡翅连同调料一起倒入锅中,加水适量

7.放入栀子

8.大火烧开,煮二十五分钟

9.煮好后盖上锅盖再焖二十分钟

10.焖好后取出晾凉,放冰箱冷藏味道更佳

客家盐焗鸡翅

配料:鸡翅3个、盐焗鸡粉2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、椒盐适量、胡椒粉少许、料酒少许烹饪步骤:1.鸡翅洗干净放入所有调料抓匀腌15分钟,再翻过来腌15分钟。

2.将腌好的鸡翅放进高压锅中,大火焗至小帽顶响起来,关小火焗三四分钟,关火再焖锅焗几分钟即可。

3.装碟,淋上剩下的汁,撒上葱花即可食用。

4.大图。

盐焗鸡翅

配料:鸡翅中10个、盐焗鸡粉20克、野生黄栀子粉适量、水毫升烹饪步骤:1.色泽金黄的盐焗鸡翅有没有诱惑到你!

2.鸡翅用冷水浸泡一个小时,去除血水。

3.准备两个碗,各倒入1/3的水量。

4.将盐焗鸡粉20克和黄栀子粉少量倒入温水中搅拌均匀。

5.将不锈钢锅的毫升水烧开。

6.倒入调制好的盐焗鸡粉。

7.再倒入调好的栀子粉,让汤汁上色。

8.烧开一分钟。

9.放入鸡翅中。

10.水烧开后大火煮八分钟,盖锅盖转小火焖煮八分钟。

11.关火焖10分钟。

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