电饭锅煲盐焗鸡
用料
三黄鸡1只海盐少量盐焗粉1勺姜片6片葱3根白酒10ml水适当步:将三黄鸡去头、去足和内脏,清算清洁,沥干水分,用白酒和姜片擦拭鸡身,囊括鸡腹。
第二步:将盐焗粉和少量海盐搀和,涂抹在鸡身和鸡腹内,平均抹满就行。将葱结和姜片也放入鸡腹内,腌制一小时。
第三步:电饭煲内胆刷油,姜片、葱段铺底,放入腌好的鸡,鸡身刷上点油,加盖按下烧饭键,煮30-40分钟。开盖,鸡身翻面,赓续关盖煮15分钟至水分收干并出油,开盖用筷子能等闲穿透鸡腿肉便可出锅,反之,需再焖煮几分钟。
第四步:掏出,撕成合适巨细,摆盘,撒上熟白芝麻,装饰两片香菜便可。
电饭锅煲盐焗鸡保存了鸡肉的鲜美,晚餐没吃,曾经流口水了,哈哈哈哈~你学会了吗?
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