盐酥鸡
By陈大仙来了
盐酥鸡,外面香酥,里面的肉鲜嫩,而且用空气炸锅制作,油用的很少,吃起来不会腻。
原料:鸡胸肉、蒜泥、酱油膏、白糖、姜粉、五香粉、米酒、地瓜粉。
做法步骤:
第1步、调酱料。碗中放入蒜泥、酱油膏、白糖、姜粉、五香粉、米酒,搅拌均匀。
第2步、鸡胸肉去皮,切成小块,然后放入调制好的酱料中,抓拌均匀,让酱料均匀涂抹在鸡胸肉块上。
第3步、涂抹酱料的鸡胸肉块裹上一层地瓜粉。
第4步、鸡胸肉摆放入空气炸锅中,表面涂上少许食用油,用度的温度烤7分钟。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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