一口美食
一种乡音
生活中 的美食
往往就在童年的记忆中
本周食谱小当家是大三班的孩子们。老师和孩子们一起讨论他们喜欢吃的食物，考虑营养搭配，最终决定有四道菜和全园小朋友本周见面：
炸酱面
炸鸡腿
精品小火锅
鹌鹑蛋
本周食谱
星期一
早餐
*金大饼
桃酥
绿豆小米粥
炝炒快菜
早点
原味腰果
奶酪
牛奶
午餐
高粱米饭
红烧排骨
菜心炒豆皮
白萝卜
午点
徐香猕猴桃
圣女果
菊花山楂水
晚餐
米饭
鲫鱼鲜蘑汤
星期二
早餐
芝麻混糖饼
红薯枸杞粥
盐水芸豆
早点
葡萄干
干香菇
酸奶
午餐
黑米米饭
虾仁滑鸡蛋
肉炒牛心菜
菌汤
午点
香蕉
果冻橙
菊花山楂水
晚餐
炸酱面
大米汤
星期三
早餐
荞面饸烙
羊肉臊子
鹌鹑蛋
早点
开心果
香蕉片
牛奶
午餐
玉米渣米饭
香酥琵琶腿
醋溜白菜
丝瓜汤
午点
秋香苹果
冬枣
菊花山楂水
晚餐
油璇饼
肉炒三丝
雪梨银耳羹
星期四
早餐
蔬菜丝煎饼
腰果米糊
海带炝*瓜
早点
核桃仁
枣干
酸奶
午餐
糜米米饭
红烧牛腩
紫菜汤
午点
红提
早酥梨
菊花山楂水
晚餐
奶香小馒头
精品火锅
星期五
早餐
双色卷
鸡丝菌菇汤
木耳拌西兰花
早点
大杏仁
波力海苔
牛奶
午餐
麦仁米饭
地三鲜
家常豆腐
番茄汤
午点
乳瓜
红心火龙果
菊花山楂水
晚餐
肉夹馍
拼三鲜
虾仁滑鸡蛋
本周新菜
虾的营养丰富，含有大量的钙质、脂肪、蛋白质和微量元素。幼儿经常食用虾，可以补充每日所需的营养物质、还能补钙、增强机体的免疫力；营养丰富虾和鸡蛋又能带来什么样的美味呢？我们来看看康七幼白大厨虾仁滑鸡蛋的做法吧。
白大厨虾仁滑鸡蛋做法：
主料:虾
配料:鸡蛋、胡萝卜
调料:葱、姜、料酒、食盐
烹饪过程:
1.准备好材料。
2.虾洗净，去头去壳，取出虾仁。
3.在虾仁的背部轻划一刀，取出虾肠。
4.切成大小均匀的丁，并放入碗内用少许葱姜、料酒腌制片刻。
5.胡萝卜切成和虾仁差不多大小的丁。
6.鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀。
7.锅中热油，炒出蛋花，盛起备用。
8.锅中余油倒入胡萝卜翻炒至断生。
9.加入腌制过的虾仁翻炒。
10.调入少许料酒，翻炒均匀，然后加入少许高汤。
11.倒入鸡蛋，调入少许盐，翻炒均匀。撒入香葱末即可。
编辑：王瑞
校正：综合办
审核：辛超白璐张婷
终审：杨君
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