最“廉价”蔬菜之王，2毛1斤，生吃可止咳，熟食可补气，敬请周知！
美食人人都爱吃，每个人眼里对于美食的定义也不尽相同，有人认为美食不关乎价钱，只要对自己的胃口，让人吃了有幸福感觉的就是美食；而有的人则注重食物的价格，我觉得好吃的都是昂贵的，其实并不然。今天带给大家的这款美食是特别普通的一款食材，在我们的日常生活中，经常被大家忽略掉，但是它的营养价值却是我们看了之后都会恍然大悟的！而这款食材现在正是大量上市的时候，看完之后，很多人都开始囤货了！
这款食材就是大家都特别熟悉的白萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这就说明了萝卜在秋冬季节的营养价值，还有对大家的功效。白萝卜在农村是家家户户都会种植的，也是大家眼中的蔬菜之王，能陪伴大家度过整个冬天，而且它的产量也比较大，对环境的适应能力也特别的强，无论什么环境，种植这样子的蔬菜都能得到好的收成。而且它的售价也特别的低廉，两毛钱一斤左右的价格，没有人买不起，生吃可止咳，熟食可补气，敬请周知！
在我国的北方有很多人，一到这个季节就会大量的囤积白萝卜，因为它吃了之后对人的身体好，而且吃法众多，可以生吃也可以熟吃，总之不管怎么吃，对我们的身体都是很不错的。而且在北方的农村，感冒上火咳嗽的时候都会拿白萝卜熬水喝，功效很是不错。今天介绍给大家的就是白萝卜的几种吃法了，不管怎么做都好吃！
首先就是生吃的做法，自己腌制的酸甜白萝卜，将白萝卜的表皮给去掉，然后切成白萝卜条，下车的时候注意不要太薄，否则吃起来就不脆了。之后将其放在容器中，撒上一些盐，腌制十分钟，这样可以使白萝卜软化脱水去辛辣，之后将煎制出的水倒掉，用凉开水清洗一遍；接着加入小米椒、糖、白醋，搅拌均匀，将其放置在密封罐中腌制，次日起就可以使用了，味道特别的好吃，关键是还能止咳，大家可以自己在家做一下！
然后就是熟吃的做法了，将其清炒一下就很好，特别的下饭。首先要做的就是将白萝卜清洗干净，外面的皮不用削掉，然后用刀将其切片，再切丝，然后大葱切丝，干辣椒切丝，炒锅里面放适量的油，油热之后先爆香葱丝和辣椒，之后放入白萝卜丝一起翻炒，萝卜丝变软,加入盐、鸡精调味，搅拌均匀就可以出锅了，味道也是很不错的，偶尔吃一顿，感觉比肉还好吃多了！
另外也可以将白萝卜切成丝之后，加上一层淀粉搅拌均匀，放在蒸锅上面蒸熟，之后撒上蒜蓉酱，搅拌均匀之后吃，味道很好吃，而且还能有很好的减肥功效，大家也可以尝试一下！当然它还可以炸着吃，凉拌着吃，味道都很好，怪不得是大家口中的蔬菜之王呢，虽说廉价，但是对人的身体好，生吃可止咳，熟食可补气，敬请周知！