用豪吉藤椒油做的藤椒鸡爪，太爽了，鸡爪酸辣Q弹，藤椒麻到口水止不住！麻香开胃又解馋！喜欢的赶紧试试吧！
By不负筱食光
用料
鸡爪克豪吉藤椒油15毫升豪吉麻辣川香汁30毫升豪吉鸡精1勺生抽4勺香醋3勺小米椒4个藤椒10g料酒1勺清水半碗姜4片白糖1勺盐克
做法步骤
1、准备好主要食材。
、鸡爪洗净，去除指甲，切块。
3、鸡爪冷水下锅，加入料酒、姜片煮开撇去浮末，煮15分钟左右。
4、煮好的鸡爪捞出放入冰水中浸泡。
5、调个灵魂酱汁:生抽+香醋+盐+白糖+豪吉鸡精+豪吉麻辣川香汁+豪吉藤椒油+半碗清水搅拌均匀。
6、把鸡爪捞出放入料理盆中，放入鲜花椒和小米椒。
7、倒入刚才调好的灵魂酱汁。
8、盖上保鲜膜，腌制一个晚上，让每个鸡爪都充分吸收酱汁。
9、酸甜香麻，让人回味无穷！
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