西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

最简单的西红柿鸡蛋汤。简单快捷又美味。

原料:西红柿、鸡蛋、盐、水淀粉、葱花。

做法步骤:

第1步、锅中加水烧开,一个西红柿切碎放入,烧至酸味淅出。

第2步、放适量盐。

第3步、淋上水淀粉,使汤汁略显浓稠。

第4步、淋上一个鸡蛋液。

第5步、待蛋花飘起,放入葱花即可。

第6步、成品。

小贴士:

1.有条件的可去掉西红柿皮,口感更好。2.先淋水淀粉,最后淋入蛋液。

来自美食天下小洞天的作品。

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