白癜风怎么会得 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/2818/
老公自小在农村长大，家里有个大大的院子，喂了很多的土鸡，一到过年过节必会杀上一只。炖鸡的活以前都是公公在做，自从公公上了年纪，老公就将这活接了过来。我们一家相聚时公公就会将自己养的土鸡杀一只带来，老公会将它炖上一锅，再炒几个青菜。一家人围坐在一起，边吃边聊，温暖又温馨。老公做的炖鸡在我们家是 吃的，比公公做了一辈子的还好吃。有一次吃饭时一家人问他炖鸡好吃的诀窍，他说是先将鸡用*豆酱爆炒，让鸡块入了味，再加水炖煮。原来是因为加了它，全家人这才恍然大悟，怪不得炖上一锅连汤汁都不剩，真香。亲们在家会自己炖鸡吃吗？试试我家老公炖鸡的方法吧，将详细做法分享给您，一定要收藏了做起来哦。
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土鸡1只，粉皮2张，花生油半汤匙，葱1棵，姜1大块，蒜1头，干辣椒3个，料包1只，*豆酱1汤匙，红辣椒3个，酱油2勺，盐半勺
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1、土鸡杀好清洗干净剁成小块
2、倒入烧热油的锅中，翻炒至水分蒸干，油分析出
3、加入葱段、姜片、一半的蒜片和调料包翻炒均匀
4、倒入*豆酱翻炒入味
5、加水烧开，倒入酱油拌匀，转中火炖煮至肉块软烂
6、红辣椒和另一半蒜片准备好
7、粉皮清洗干净撕成小块
8、将粉皮放入汤水中，加盐拌匀，再倒入红辣椒和剩余的蒜片煮至入味，粉皮软烂即可
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1、土鸡要先倒入锅中炒至水分收干，油分析出，这样再倒入*豆酱翻炒时才会更易吸收入味；2、倒入*豆酱后要多翻炒一会使每一块鸡块都入味；3、粉皮要泡入鸡汤中吸收汤汁的水分才更好吃。
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