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By半岛冰茶
用料
土鸡1只盐焗粉1包鸡精2勺*栀子1颗白酒5勺生姜适量香葱两根做法步骤
1、整鸡洗清干净，用厨房纸巾擦干表面水份
2、用开水将*栀子泡出颜色，鸡精、盐焗粉调料备用
3、把盐焗粉抹在鸡表面及里面、均匀并充分按摩， 倒入*栀水，腌制30分钟
4、鸡肚子里放入生姜、香葱，
5、将整鸡放入高压电饭锅，倒入酱汁
6、高压电饭锅按到煮饭键煮，大约15分钟左右
7、香喷喷的出锅啰～把盐焗鸡盛出碟中放凉
8、焗好的鸡撕成块，将电饭煲里焗鸡后的油汁蘸鸡肉吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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