辽宁白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4710733.html今天萱萱和大家分享一道餐厅桌桌必点的盐焗鸡新吃法,学会了在家你也是大厨。下面一起来看看做法吧。准备半只鸡用刀剁成块,做这道菜鸡的选材选用的是三*鸡,家中有条件的朋友也可以用土鸡来代替,块的大小一定要剁得均匀一点,这样在腌制的过程中才会更加入味。剁好的鸡块先放入一个干净的盆中。接下来准备一大包盐焗王调味料,一大包里面有六小包,取一小包往剁好的鸡肉盆里倒入20克的盐焗王调味料,再戴上一次性手套把鸡肉和调料抓拌均匀。这款盐焗王调味料腌出来的鸡颜色非常的*,也非常的漂亮。倒入10克的花雕酒增香,少许的葱姜水去腥,再上手给里面的葱姜水和花雕酒一起抓拌均匀,腌制两分钟。准备一个去了皮的洋葱切成块,有干葱头的也可以用干葱头来代替。切好的洋葱块,放入一个干净的砂锅中,砂锅中再放入一把生姜块,放生姜块主要起到鸡在焗的过程中可以去腥,放入一把大蒜子。接下来把腌制好的鸡块倒入砂锅中,用筷子给鸡块摆放整齐,这样取出来的鸡块看上去会更加的有型,喜欢吃鸡的朋友一定要试试这款盐焗鸡,味道特别香。接下来再给砂锅里面倒入一勺食用油,防止鸡在焗的过程中糊底。给砂锅盖上盖子,放在煤气灶上面,全程用中火焗15分钟,15分钟到了打开砂锅盖子,香气扑鼻而来,再放入几个红色的辣椒圈,搭配一下颜色, 撒上少许的葱花,一道非常有特色的盐局鸡就做好了。喜欢的朋友赶紧点赞收藏起来试试吧。:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性,可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。如有侵权,请联系本平台并提供相关书页证明,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文,并不承担其他任何责任:转载自其他平台或媒体的文章,本平台将注明来源及作者,但不对所包含内容的准确性,可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。如有侵权,请联系本平台并提供相关书页证明,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文,并不承担其他任何责任预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇