秋冬季进补正当时,推荐几道好吃下饭的硬菜

秋冬季斗劲合适进补,胃口好了,吃的也比从前多了,所以,今天要引见点好吃的给大师,都是很简单的家常菜,真的不消担忧吃胖了会若何,归正有厚衣服遮着肉,别人又看不到,至于减肥这事儿,比及来年四月份再说也不迟,人家不是说了嘛,四月不减肥,蒲月徒伤悲,六月徒伤悲,七月徒伤悲……说的是让你四月去减肥,所以,不要焦心,如今把好吃的吃了,到四月就没什么好遗憾的了,那时辰再去全力吧。

蛤蜊烧鸡翅

这道菜集海里和陆地上的美食于一体,吃肉能让人欢愉,吃鲜嫩甘旨的肉能让人更欢愉,蛤蜊鲜嫩、鸡翅细嫩,用姜蒜和豆瓣酱炒一炒其实是太下饭了,若是你还能吃点辣,那就太好了,加点辣椒吧,味道会更美,鸡翅要提早用姜片和料酒腌制一下,蛤蜊要彻底洗清洁,网罗壳都刷清洁,怎样炒你们应该晓得吧,鸡翅先炒先煮,出锅前五分钟的时辰才把蛤蜊丢进去,煮熟后翻炒入味就可以了。

藕带炒鸡胗

这道菜下饭下酒都是极好的,如今没有别致的藕带,你可以去买泡好的藕带回来炒,反而省去了调味,泡好的藕带酸酸辣辣的味道已经很好了,鸡胗切薄片后先用油炒一炒,除除水分,然后再用姜蒜片、朝天椒、生抽、醋、花椒粉将鸡胗和藕带一起下锅翻炒,不息炒不息炒,爱好脆一点口感的就炒时辰短一点儿,爱好有嚼劲的就炒时辰长一点儿,你感受适宜的时辰就关火,末了再撒一把孜然粉,装盘开吃,看起来有没有感受好甘旨。

干豆角五花肉焖卷子

米饭都不消煮了,烧过的干豆角比肉好吃,卷子也比肉好吃,所以,肉是配菜,少放一点儿,干豆角提早泡好,五花肉煎出局部油脂再烧,菜烧七八分熟的时辰将卷子放进去焖熟,所以,这道菜的汤汁不能太少,不然卷子没什么味道,面卷做起来很简单,温水和面揉成稍稍软一点儿的面团,擀成面皮,涂上油,用刀切开,卷本钱身爱好的样子就好,这种服法特别合适想偷懒的时辰做。

香辣藕片

湖北的藕全国闻名,一年四时都能吃到,买来脆藕切片用油煎至稍稍发焦,再加辣椒和老干妈炒入味,我能说你给肉我都不想换吗,有口感有颜值,虽然是很通俗的家常菜,受接待的程度仍是很高的。

红烧鱼杂

很家常的菜,爱好吃的人感受是甘旨,不爱好的人吃起来概略会感受好难熬难得,鱼杂这些内脏的工具胆固醇很高,有些人不能吃,你若是还有口福的话我很保举这道菜,鱼籽吃在嘴里沙沙的糯糯的,用豆瓣酱、小米辣和青椒烧一烧,好吃到改变你的三不雅观不雅观,其他的配料诸如生姜、大蒜生抽、醋、白酒、花椒粉之类的也不要忘了放哈,鱼杂去菜场很随意买到。

番茄炖牛肩肉

能吃肉能喝汤,番茄和牛肉生造诣是好同伴,牛肉小火慢炖两个小时后已经软烂入味,加上番茄后肉里面的钙质能释放更多出来,所以,汤反而是更应该喝的,牛肉想要吃起来不硬不柴,开水小火炖,出锅前再放盐,加点胡椒粉味道更赞,牛肉很合适孩子吃,补钙、长身体的时辰应该经常吃。




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