今天小编向大家介绍一道非常美味的台湾盐酥鸡的家常做法。众所周知，鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），脂肪含量较多，是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。另外一种小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉。鸡腿也引申为特指一些身体强健，能奔能跑（也称“跑不死”）的人，一般都加儿化音，叫“鸡腿儿”。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料:鸡腿2个
调料:食盐小半勺、料酒1小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、椒盐小半勺、五香粉1小勺、小葱1棵
二、台湾盐酥鸡的做法：
1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。就是我们俗称的鸡柳
2.将鸡腿肉里放入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、葱段，少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时
3.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐
4.将鸡柳均匀的裹上混合粉
5.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上
6.预热好空气炸锅，度炸6分钟即可
哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。
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