这是一道低脂低盐健康美味还饱腹感十足的快手鸡肉料理!大块的鸡胸肉用罗勒叶充分腌制入味,再夹着满满的奶酪菠菜和蕃茄片,最后经过烤箱高温嫩烤,高温伴着大量水汽喷出,烤出来的鸡肉鲜嫩不柴!鸡肉鲜嫩多汁芝香浓郁,一口咬下去饱腹又美味健康。
By好吃的坨坨
用料
鸡胸肉大块番茄1个菠菜适量新鲜罗勒叶串马苏里拉芝士60克鸡蛋个盐少量黑胡椒适量芝士粉6克
做法步骤
1、按照所需食材准备好材料
、将鸡胸肉全部横向切开,切到3/4的位置。
3、把鸡胸肉均匀涂抹盐、黑胡椒,罗勒叶腌制半小时充分入味
4、锅里烧水,放入菠菜焯1-分钟捞出
5、锅里倒油烧热,焯过水的菠菜倒进去加黑胡椒、盐翻炒两分钟后盛出备用。
6、将鸡胸肉铺开,先铺满一层马苏里拉芝士
7、再放上炒好的菠菜,烤箱选择嫩烤模式度预热
8、接着放上蕃茄片和马苏里拉芝士碎
9、将鸡胸肉合上,刷一层蛋液。撒上芝士碎,插入牙签固定住。
10、把鸡胸肉放进烤箱里嫩烤度烘烤0分钟
11、烘烤结束,取出鸡胸肉美美的享用吧。
1、切开后,鲜嫩多汁的鸡胸肉包裹着奶酪番茄菠菜,低脂超饱腹!
小贴士
1.横切鸡胸肉一定不要切断,这样才可以夹住馅料。.鸡胸合上用牙签固定住这个过程尽量一气呵成,不然容易把馅儿弄散了。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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