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每日商报讯“平时一周买个一两次肯定是有的，来半只鸭子或者一只鸡，再炒两个蔬菜，就能解决一顿晚饭。”刚从卤味店买完半只卤鸭的*女士说。30块左右就能解决一道硬菜，卤味正成为不少家庭佐餐的选择之一。
平均客单价30-35元的佐餐熟食，紫燕百味鸡凭此要上市了。据官方发布，紫燕百味鸡一年卖出百味鸡多达千万只，招牌夫妻肺片更是年售超吨。其年预测，今年仅“夫妻肺片”一道菜的门店终端就可冲击16亿元销售收入。
7月14日，上海证监局