家庭版盐焗鸡腿,十分入味又好吃美食天下

家庭版盐焗鸡腿

Bytengxue

超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。

原料:鸡腿、姜、盐焗鸡粉。

做法步骤:

第1步、鸡腿洗净备用,不用焯水,多洗几次就可以。

第2步、鸡腿划几刀,可以更入味。

第3步、为了颜色好看,我加了点栀子粉,我用的这个量有点多,这个粉特别上色,只要一点点就可以了。

第4步、加葱姜腌制去腥两个小时。

第5步、这一步我做错了,应该放在锅里之前把葱拿出来,要不然葱会出水,这个锅底放少量的油,姜切厚片铺在锅的底部就可以。

第6步、成品图,味道还是可以的。

小贴士:

鸡腿腌制好以后,可以加点油把鸡腿表面均匀涂抹一遍。

来自美食天下tengxue的作品。

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