全家 的家常菜,没有肉纯素菜,也能做的

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全家 的家常菜,没有肉纯素菜,照样轻松做美味,上桌必光盘放了三天假,带着孩子游走在爷爷家,姥姥家,人多也看不住,回来就生病了,上吐下泻的,也不知道都吃了什么,真诚劝各位妈妈,夏天天气太热,食物变质比较快,很容易吃到不干净的食物,孩子胃嫩,抵抗力差更容易受到 。我还是继续给大家分享更多的家常菜,味道不比外面饭店的差,记得小时候,不管妈妈在厨房做什么,一拐进胡同口,路上厨房,闻到妈妈做饭的香气,听到那熟悉的锅铲和炒锅碰撞的日子,还有刺啦刺啦的炒菜声,就更加饿了,被妈妈宠着的日子总是那么短暂。后来一个人外出求学,一个人上班,被工作和生活打磨的快要疯掉的时候,回到家多么希望厨房也能飘出香味,吃着泡面,发誓要开始学会做饭,学会照顾自己了,不管外面多么严苛,希望回到家,关上门以后,能过得像个样,至少有一顿营养并美味的晚餐,吃饱再去重复每天不得不面对的工作和生活。也希望还在外面奋斗的你,都能洗手做羹汤,让我们至少暂时忘记这一天的劳碌,吃上一顿最简单的美食,想起被家人宠在怀里的那些日子。今天给大家分享的一道是最下饭的家常菜,再饭店被称为地三鲜,食材简单,不管饭是配米饭,还是配馒头,都可美味了,如果给孩子吃,也可以做成番茄酱,酸甜口味,他们都是超级喜欢吃的。主料:土豆,茄子,辣椒,葱,蒜,姜辅料:红烧酱油,耗油,生抽,食用盐,白糖,鸡精,淀粉 步:把主要用到的食材,辣椒,茄子,土豆,都切成滚刀块,葱,蒜,姜切成末待用第二步:取一个小碗,碗中依次倒入少量白糖,食用盐,鸡精,十三香粉,耗油,红烧酱油,生抽,两小勺淀粉第三步:再加入半碗清水,把勺子搅拌成比较稀的汤汁备用第四步:切好的茄子 放在水中泡一下,让外面湿漉漉的,倒入盆中,撒上一层淀粉,这样比较容易上淀粉,如图中一样,均匀裹一层,这样再炸的时候,茄子会保持外焦内软,口感也会更好吃。第五步:油温6成热的时候先炸土豆,土豆炸至外表金*,第六步:炸至外表金*,如下图这样捞出备用,再等油温升高以后,第七步:倒入茄子,炸至定型,外面稍稍金*就可以捞出了第八步:锅中留少许的食用油,倒入葱末,姜末,蒜末,辣椒炒出香味第九步:倒入我们刚才调好的汤汁,煮至两分钟,水开以后,进行下一步。(如果给孩子做,也可以放点番茄酱,酸甜口味孩子也会更加喜欢。)第十步:倒入我们炸好的土豆和茄子,翻匀,均匀的沾上汤汁,翻炒个两分钟就可以出锅了,是不是很简单,关键是真好吃,配米饭,可下饭了。快来试试吧。坚持简单美食分享,学会并喜欢的宝宝,在离开的时候,不要忘记给小芳芳点上一个大大的赞喔。我要一个大大的赞,反正不要钱,免费送一个吧,么么哒。喜欢的记得


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