鸡腿还能这样做不放一点盐也这么美味孩子

鸡腿还能这样做?不放一点盐也这么美味!孩子一口气能吃好几个

鸡腿你知道有哪些吃法呢?油炸?红烧?其实啊,鸡腿的吃法是多种多样的,很多人在餐厅吃过,但是自己却不知道怎样做。鸡腿这样做不放一点盐还能这么美味,孩子己欢吃,味道好极了,营养健康的少盐生活。鸡腿还能这样做?不放一点盐也这么美味!孩子一口气能吃好几个

小孩子应该都是非常喜欢肌肉的,尤其是鸡腿。每次家里边买回来整只鸡,鸡腿都是要留给孩子的。所以每逢佳节孩子们都会非常高兴,因为终于有鸡腿吃了。我记得小时候,爸爸妈妈都会把鸡腿儿留给我吃,还对我说好孩子多吃一点儿能长个。所以我对鸡头有一种莫名的好感,想着只要吃了鸡腿,就能够很快的长大变成大人,不受拘束地做自己喜欢的事情。

当自己真的成了大人,自己有了孩子,生活条件跟之前比好许多,不是过年过节也能吃得上鸡腿了,但是平时做鸡的时候,受上一辈人的影响,我也会把整个鸡腿留着给孩子吃,为人父母这点心思,孩子们都在长大成家后才真正体会得到,养儿方知父母恩。今天咱们也用鸡腿来做菜,不用它红烧,鸡腿这么做,配上大米饭,孩子多吃饭,长个不长膘,再不怕孩子挑食了,孩子们挣着抢着要吃。将这道照烧鸡腿的做法分享给大家。

:1个新鲜鸡腿,2勺蜂蜜,3勺照烧汁,少许油,少半碗清水。

步:首先要准备酱料汁。拿一个小碗,放入3勺照烧汁和2勺蜂蜜搅拌均匀。照烧汁现在多用来调味,在普通的超市里面就可以买到,价格还是很便宜的。还是建议大家买一袋照烧汁放在家中,作为必备调味儿品。

第二步:尽量使用新鲜鸡腿,如果不是整只鸡,也可以在超市买到单独整个的鸡腿,这样就更加方便了,找出一个干净的保鲜袋把整个鸡腿放入保鲜袋内。

第三步:这是一个非常好用的小妙招。把调好把调好的照烧汁,倒进保鲜袋内,然后将保鲜袋的口密封好。这样就可以既不用弄脏双手,也可以让调料汁均匀的裹在鸡腿上。然后把它放入冰箱冷藏半小时或者冷藏过夜。

第四步:冷藏入味的大鸡腿,放入平底锅中,锅烧热后倒入少许底油,把带鸡皮的一面朝下,小火煎至微微焦黄,然后再翻个面,继续用小火煎,保鲜袋内的照烧汁倒入碗中,加入半碗清水调匀,倒入锅中,盖上盖子,与鸡腿焖10分钟左右即可。

咸甜适口的照烧鸡腿饭,接下来把鸡腿肉剁成一个一个的小块儿,放在米饭上面。还可以根据自己的喜好,放上一些自己喜欢的青菜。

照烧汁口味会偏咸,酱汁类的调味品不需要再额外加盐,为了增加口感和色泽,我加了2勺蜂蜜,分量不大,就好比烤鸡翅的时候,刷上少许蜂蜜,能让鸡肉外皮色泽更漂亮。用保鲜袋这个小妙招,既能够节约时间,还不会把手弄脏,真的是非常方便。还要告诉大家的是鸡腿腌制的时间越长就越入味!




转载请注明:http://www.dandongjk.com/afhhy/4410.html

当前时间:

冀ICP备2020029241号-22