温馨提醒：有五种素中荤，又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃，在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。
健康吃素
美味素食
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青椒炒油豆腐
-材料-
大油豆腐5个青椒2个
生抽一勺、海盐适量
植物油、味全高鲜适量
-做法-
1.食材洗净改刀；
2.热锅上油，下食材，放入盐和生抽，翻炒至熟.
3.中间加半小碗水，油豆腐吸水，吸饱水才好吃；
4.出锅前调入味全高鲜炒均即可。
地三鲜
食材
主料：土豆(2个)、长茄子(1个)、青椒(2个)
辅料：酱油、盐、淀粉、蘑菇粉、姜
做法：
1、准备好所有的食材，锅里稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。
2、煎至土豆两面微黄已熟关火。
3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。
4、炒至茄子表皮起皱变软，在爆香姜。倒入土豆翻炒均匀。
5、加入酱油，盐，再加少许水翻炒片刻。
6、加入青椒块和少许蘑菇粉翻炒，加入适量的水淀粉翻炒均匀。
7、 淋入香油翻炒均匀关火。
焖南瓜
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食材：
南瓜克，植物油、盐、豆豉适量
做法：
1、南瓜去皮，切片，豆豉剁碎
2、起油锅，放入豆豉
3、加入南瓜
4、炒匀，加入适量清水
5、加入盐调味即可
白菜豆腐卷-食材白菜1颗、豆腐1块、香菇8个生抽1勺、香油半勺、盐1茶匙-做法-1.白菜洗干净后剥开2.白菜热水焯水后过凉水后沥干备用3.香菇洗干净去蒂切丁；豆腐切块放在盘子里压碎4.锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用5.将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀6.加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀7.将调好的馅儿放在白菜叶上卷起来~8.蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟即可图文来源网络，版权属原作者并深表敬意，我们只做分享之用，不用于商业。如有疑问请联系我们妥善处理。感恩合十。
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