我家老公喜欢吃这道菜，他喜欢再做个蘸料，拌着吃。配方的克数也真的估计的，因为每个人喜欢的香味和咸度不同。你们看着参考。
By木华柚柚妈
用料
鸡中翅7个盐焗粉（牌子不限）20克
做法步骤
1、鸡中翅洗净，也可以焯水。
2、加入10克盐。
3、再加5克盐焗粉。
4、加点水拌匀。腌2小时。
5、栀子拍碎备用。
6、腌好的鸡中翅倒入锅里，加入5克盐焗粉，栀子碎，大火煮开后，试味加盐，咸度比平时的菜汁咸些。再调中小火煮20分钟就好了。
7、蘸料做法，盐焗粉少许，葱花少许。
8、倒入芝麻油。
9、拌均匀就好了。
10、盐焗鸡中翅可以冷却后放入冰箱冷藏，皮脆些。
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