每天都做饭其实蛮辛苦的，尤其对还不擅长料理的新手来说。这次分享简单又好吃的「葱盐柠檬烤鸡腿排」食谱，只要3步骤就能完成，将全部材料包入铝箔纸烤即可。
这是一道不容易失败却又滋味丰富的料理，欢迎大家试做看看。
葱盐柠檬烤鸡腿排做法
材料：
鸡腿排（切块）g
料理酒1大匙
盐适量
胡椒粉适量
葱（切碎或切成葱花）1/2根
柠檬（切半；半个切薄片另外半个挤汁）1个
芝麻油1/2大匙
粗粒黑胡椒（可省略）少许
料理步骤：
步骤1：以℃预热烤箱。在鸡肉上倒料理酒再撒上盐和胡椒粉，接着将芝麻油、葱、柠檬汁、少许盐和胡椒粉混合在一个小碗里，制成葱盐柠檬酱。
步骤2：把鸡肉放在铝箔纸上。在鸡肉上放柠檬片并倒入葱盐柠檬酱，然后用铝箔纸包好。
步骤3：放入烤箱烤约15～20分钟（亦可使用烤面包机或烤鱼机），最后打开铝箔纸撒上粗粒黑胡椒就完成了！亦可再淋上少许芝麻油添加香味。
※因为烤箱类型不同，烘烤时间需依照实际情况做调整。
#食谱#