本周菜单
4月11日
/午餐/
萝卜牛腩
西红柿炒蛋
菌菇西蓝花
萝卜牛腩是广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。牛肉富含丰富蛋白质， 酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育特别适宜。
萝卜牛腩
营养素含量(每克)
热量.18大卡
蛋白质17.08克
脂肪13.31克
碳水化合物11.64克
膳食纤维3.86克
西红柿炒蛋
营养素含量(每克)
热量.13大卡
蛋白质13.18克
脂肪19.57克
碳水化合物2.04克
膳食纤维0.88克
菌菇西蓝花
营养素含量(每克)
热量49.75大卡
蛋白质4.90克
脂肪8.23克
碳水化合物5.35克
膳食纤维2.06克
/晚餐/
红焖鸡块
土豆片回锅肉
毛毛菜
蒸玉米
麻婆杜
红焖鸡块是常见的中国菜肴。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
红焖鸡块
营养素含量(每克)
热量.46大卡
蛋白质16.04克
脂肪10.31克
碳水化合物4.09克
膳食纤维0.18克
土豆片回锅肉
营养素含量(每克)
热量.59大卡
蛋白质17.33克
脂肪2.50克
碳水化合物18.10克
膳食纤维0.05克
毛毛菜
营养素含量(每克)
热量38.10大卡
蛋白质2.08克
脂肪1.35克
碳水化合物4.38克
膳食纤维1.09克
蒸玉米
营养素含量(每克)
热量.31大卡
蛋白质7.87克
脂肪5.61克
碳水化合物5.93克
膳食纤维0.87克
4月12日
/午餐/
东坡肉
宫保鸡丁
香菇青菜
东坡肉相传为北宋词人苏轼所创制，最早发源地是四川眉山。是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。
东坡肉
营养素含量(每克)
热量.90大卡
蛋白质6.04克
脂肪2.02克
碳水化合物3.11克
膳食纤维0.31克
宫保鸡丁
营养素含量(每克)
热量.25大卡
蛋白质3.72克
脂肪2.00克
碳水化合物3.49克
膳食纤维0.05克
香菇青菜
营养素含量(每克)
热量71.38大卡
蛋白质3.76克
脂肪4.45克
碳水化合物4.93克
膳食纤维1.63克
/晚餐/
雪菜毛豆炒目鱼
排骨炖海带
炒茭菜
地瓜丸
排骨炖海带是一道家常菜，制作原料主要有排骨、海带。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
雪菜毛豆炒目鱼
营养素含量(每克)
热量.59大卡
蛋白质15.83克
脂肪11.58克
碳水化合物7.09克
膳食纤维0.12克
排骨炖海带
营养素含量(每克)
热量.37大卡
蛋白质12.43克
脂肪13.04克
碳水化合物3.61克
炒茭菜
营养素含量(每克)
热量32.56大卡
蛋白质1.01克
脂肪1.14克
碳水化合物5.12克
膳食纤维0.82克
地瓜丸
营养素含量(每克)
热量.00大卡
蛋白质2.40克
脂肪0.72克
碳水化合物13.68克
膳食纤维1.74克
4月13日
/午餐/
油爆大虾
雪菜毛豆肉片
干锅有机花菜
油爆大虾是一道特色名菜，属于上海菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。
油爆大虾
营养素含量(每克)
热量.57大卡
蛋白质10.62克
脂肪19.55克
碳水化合物2.99克
膳食纤维0.27克
雪菜毛豆肉片
营养素含量(每克)
热量.80大卡
蛋白质17.24克
脂肪8.65克
碳水化合物2.49克
膳食纤维0.09克
干锅有机花菜
营养素含量(每克)
热量65.14大卡
蛋白质1.93克
脂肪4.74克
碳水化合物4.43克
膳食纤维1.12克
/晚餐/
鹌鹑蛋烧肉
鸡米花
土豆片
毛毛菜
鹌鹑蛋烧肉是由鹌鹑蛋、五花肉配以葱姜等各种调味料制成的一道家常菜。此菜含有丰富的鹌鹑蛋蛋白质和 酸，红烧肉肥而不腻，鹌鹑蛋外焦里嫩，鲜香入味，是一道老少皆宜的佳肴。
鹌鹑蛋烧肉
营养素含量(每克)
热量.03大卡
蛋白质3.88克
脂肪5.58克
碳水化合物18.42克
膳食纤维4.42克
鸡米花
营养素含量(每克)
热量.62大卡
蛋白质15.50克
脂肪13.10克
碳水化合物11.50克
土豆片
营养素含量(每克)
热量86.13大卡
蛋白质2.80克
脂肪2.64克
碳水化合物17.34克
膳食纤维1.87克
毛毛菜
营养素含量(每克)
热量38.10大卡
蛋白质2.08克
脂肪1.35克
碳水化合物4.38克
膳食纤维1.09克
4月14日
/午餐/
红烧鸭块
香干肉丝
酸辣海带丝
红烧鸭块是一种美味佳肴，鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。适用于体内有热、上火的人食用；体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
红烧鸭块
营养素含量(每克)
热量.30大卡
蛋白质10.29克
脂肪8.31克
碳水化合物5.18克
膳食纤维0.75克
香干肉丝
营养素含量(每克)
热量.00大卡
蛋白质11.40克
脂肪2.40克
碳水化合物15.20克
酸辣海带丝
营养素含量(每克)
热量38.69大卡
蛋白质1.54克
脂肪2.13克
碳水化合物3.53克
膳食纤维2.51克
/晚餐/
黑椒牛排
水蒸蛋
麻辣豆腐
香菇青菜
黑椒牛排牛肉富含丰富蛋白质， 酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
黑椒牛排
营养素含量(每克)
热量.80大卡
蛋白质14.23克
脂肪20.27克
碳水化合物2.60克
膳食纤维0.11克
水蒸蛋
营养素含量(每克)
热量.08大卡
蛋白质11.62克
脂肪3.39克
碳水化合物5.94克
膳食纤维0.48克
麻辣豆腐
营养素含量(每克)
热量89.75大卡
蛋白质4.90克
脂肪8.23克
碳水化合物5.35克
膳食纤维2.06克
香菇青菜
营养素含量(每克)
热量71.38大卡
蛋白质3.76克
脂肪4.45克
碳水化合物4.93克
膳食纤维1.63克
4月15日
/午餐/
香辣翅根
萝卜烧肉
地三鲜
炒面
炒饭
香辣翅根，是一道以鸡翅根为主材的菜，营养全面。鸡肉的蛋白质含量比例较高。还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分。它的脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另外还含胆固醇和组氨酸。
香辣翅根
营养素含量(每克)
热量.76大卡
蛋白质7.13克
脂肪20.15克
碳水化合物4.92克
膳食纤维0.67克
萝卜烧肉
营养素含量(每克)
热量.18大卡
蛋白质15.08克
脂肪15.11克
碳水化合物11.64克
膳食纤维3.86克
地三鲜
营养素含量(每克)
热量63.60大卡
蛋白质1.64克
脂肪2.12克
碳水化合物10.28克
膳食纤维1.29克
炒面
营养素含量(每克)
热量.00大卡
蛋白质9.60克
脂肪3.40克
碳水化合物13.76克
炒饭
营养素含量(每克)
热量.75大卡
蛋白质4.90克
脂肪8.23克
碳水化合物5.35克
膳食纤维2.06克
编辑/冯俊鹏
排版/冯俊鹏
审核/吴佳伟