据说
芝士焗饭是对剩米饭的最高礼遇
香浓芝士配上滑嫩鸡肉
还有微酸的茄汁
堪称剩米饭的华丽变身
这个初冬的日子
一份热乎乎的茄汁鸡肉芝士焗饭
让你一整天能量满满
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01:00茄汁鸡肉芝士焗饭
食材清单
做法
将鸡腿去骨切块
2.鸡肉中放入生抽、盐、料酒、胡椒粉，腌制15分钟
3.将番茄和胡萝卜切丁，青椒切块
4.锅中倒入少许油，把鸡块和胡萝卜炒熟
5.接着加入番茄和青椒，少许水，焖至番茄出汁后，加入盐调味
6.将煮好的茄汁鸡块铺满米饭上
7.撒上满满的马苏里拉芝士
8.烤箱°，烘烤5分钟即可