本文用到的食材有:鸡腿米饭大米
平常如果我们懒得做菜，那么利用起一些食材做上一碗炒饭也是非常不错的选择。今天就给大家推荐这款鲜菇鸡腿焗饭，它的做法非常简单，随手可煮，煮完即吃。感觉非常不错。
温馨提示：
1.焗饭，就是把食材和米饭一起煮。
2.可以根据自己喜好增减食材。
主料
大米克鸡腿1个鲜香菇4朵红枣5粒
辅料
食盐少许姜1块生抽适量淀粉1小勺小葱适量白糖少许
1.大鸡腿清洗干净，斩成小件；生姜切片；红枣去核切成小块；全部材料放进大碗，加入稍多一点的生抽（如果不喜欢用生抽也可以改成放盐调味，想米饭的颜色更深，可以添加几滴老抽）
2.加入1小勺生粉
3.加入少许白糖
4.翻拌均匀后，腌10分钟以上
5.大米淘洗干净，倒进电饭锅，加入比平时煮饭略少一点的水，把腌过的鸡肉倒在大米上面，放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇
6.启动煮饭程序
7.饭熟了以后，开盖，撒入一把葱花，再盖上盖子焖几分钟即可出锅